最近美容でも健康でも環境問題でも
注目されている藻類のミドリムシ。
別名はラテン語で、
美しい(eu)目(glena)=ユーグレナといいます。
ユーグレナを培養(栽培?!)している会社は
東京大学内にあるユーグレナ社。
東京大学などが中心となって、
日本が初めてミドリムシの大量栽培に成功したそうです。
写真を見ましたが、ミドリムシはとてもきれいな水に住んでいるので
青い海の石垣島の専用プールで育てられています。
ユベネセレ ビューグレナinこのミドリムシの栄養素がパーフェクトに近い為
最近はサプリメントや健康食品としても販売されているみたい。
最近食べたミドリムシのクッキーは
ミドリムシの粉末をクッキーに混ぜて焼き上げたものでしたが、
今回お試ししたユーグレナサプリは完全な粉末状のサプリメントです。
ミドリムシクッキーの記事はこちらミドリムシのイメージっぽくない
おしゃれなパッケージのトライアルセットは
1.5g×7包入って現在1980円。
このサプリはミドリムシの栄養素の他にも
・レスベラトロール
・フィッシュコラーゲン
・有胞子性乳酸菌
が配合されているので、気になる美容成分が
まとめてとれるタイプのサプリです。
ミドリムシの粉ってそれ自体は特に美味しいものではないそうなので
今回もかなりどきどき。
余りに不味かったら、何かに混ぜて食べようかなと思っていたのですが
結論、粉のまま飲んでも大丈夫でした。
見た目は抹茶色の細かい粉末で、
口に入れた感じはきな粉ぽいです。
ちょっと飲み辛いかな?と思いましたが
お茶で飲みこんでみると、後味はほんのりヨーグルト風味と
レモンのお味。
味をたとえるなら
ヨーグルトレモンきな粉味なので、
大抵の方はそのまま頂けると思います。
普段は漢方の粉末をよく飲んでいるので、
むしろ美味しく感じてしまいました。
投稿日時:2012/08/07
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