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今日の晩ごはん
*酢豚
このオレぺの酢豚レシピ
本当においしくて
いつもお世話になっています
①一口大に切った豚ヒレ肉(150㌘)をショウガの絞り汁・しょうゆ・酒学者大1をもみこみ、浸けておく。
②玉ねぎ、しいたけ、人参、ピーマンを一口大に切る。
③①に、片栗粉をまぶして中温で揚げる。②も続けて揚げる。
③あん(砂糖・しょうゆ・お酢各大3、鶏ガラスープ小1)を火にかけて煮たったら水とき片栗粉(片栗粉大1と1/2、水大3)を加える。
④揚げた肉と野菜を③にからめて完成。
*あげと水菜の煮物
*きのこの中華スープ
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さらゆら 2012-05-04 00:00:00 提供:日本気象協会
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