暖かくて明るい春の到来過ごしやすい気候、一斉に芽吹く草花、鮮やかな新緑、動物のベビーラッシュなどなど・・・私が四季の中で一番好きなのが春でも頭を悩ませるヤツもやってくる・・・国内でも先日9日に今年初のスギ花粉の飛散が確認され、全国的にもジワジワと本格的なスギ花粉飛散が始まりそうです。（参照記事）私も毎年スギによる花粉症が酷くて本当にツライ・・・。花粉症以外の症状もある鼻炎や結膜炎に拍車をかけるように症状が出るんです。　　　　そこで今年も早めの対策を・・・と取り入れたのが、カテキンが豊富な緑茶。緑茶にも様々な品種がありますが、中でも花粉症に効果が期待できると注目されているのがメチル化カテキンの含有量が多い緑茶「べにふうき」。べにふうきのメチル化カテキンはズバ抜けた含有量なんです。そのメチル化カテキンの力を最大限に発揮できるように作られたのが、お茶の里 城南さまの　　　　　　　　　　　　　　べにふうき緑茶最近注目されている深蒸し茶で有名な掛川市で、静岡県知事認定エコファーマーのお茶農家の方々が丁寧に育てられたべにふうきを手軽にいただけるティーバック。丸ごと飲めるように粉末化されたものも出回っていますが、茶葉で淹れたほうが有効成分のメチルカテキンがゆっくりじっくり溶けだすということでこの状態でパックされているんです。飲んですぐ効果が・・・、花粉症が軽減されたっていうわけではないと思うけど、こういうものは毎日少しずつ続けていくことが大事なんですよね。玉露など低温のお湯で淹れるものもあるけれどべにふうきは高温で有効成分が抽出されるということで、グツグツ沸いた熱湯で淹れてみました。すぐに飲んでみたいのをグッと我慢。軽く蓋をして2分程じっくりゆっくり蒸らしてメチル化カテキンを出しつくします。小ぶりのお湯のみなのでガッツリ濃い目のお茶ですお茶のやさしい香りが漂う～1杯目は濃いので渋みが強くて「カテキン高補給！」って感じがするほど苦いですけど、しっかりとした旨味があって口の中で甘みが広がりますまろやかだけどスッキリとしていて後味も良いですね。2杯目は大ぶりのマグカップに、1杯目のティーバックの残りを抽出。1杯目に比べると薄く・・・というか、一般的なお茶の風味と味になって飲みやすい朝と夕方に飲むようにして、しっかりと身体の中から水分＆カテキン補給で、花粉はもちろん、風邪やインフルエンザなども寄せ付けない身体を目指しますでも今の時期に積極的に飲み続けるにしては緑茶は身体を冷やしがちなので、べにふうきと相性が良い温食材がブレンドされたものが出ると嬉しいなティーバックに残った茶葉は玄関先などに撒いたり小さな器に入れて、天然の消臭＆アロマに再利用玄関を開けると、僅かですけれどほのかにお茶の香りがサッと香って癒されます春先は花粉症対策として、夏場は身体の熱取りとして飲んでいきたいですお茶の里 城南さんでは、お茶を使ったスイーツも人気ですちょっとした手土産や、自分や家族へのプレゼントにも最適【お茶の里城南】【送料無料】「ちょこっとスイーツセット」/お茶/緑茶/深蒸し茶/静岡茶/ギフト/日本製/バレンタインデー/ホワイトデー価格:2,980円(2015/2/13 17:44時点)感想(286件)　　　　　　　　　　　　株式会社お茶の里城南ファンサイト参加中

☆PikKa☆ 　 2015-02-13 17:48:05 提供：株式会社お茶の里城南