北九州出身のロバート馬場ちゃんが、
郷土料理をプロデュース

焼きたらこ使用のぬか炊き(鰯)
税込864円

こちらの商品は辛子明太子で有名な、
株式会社かば田食品

で販売されています＊
昆布漬辛子めんたいの「かば田」ファンサイト参加中
そもそも『ぬか炊き』とは…？？
北九州の郷土料理とのことで、聞いたことがない方も多いはず

ぬか炊きは、豊前・小倉の郷土料理です。
古くより代々引き継いだぬか味噌を使い、鷹の爪を効かせて、じっくりと炊き上げました。
仕上げに、かば田の焼たらこの粒を絡めた味わい豊かなぬか炊きです。
百年床が生み出す、奥深い旨味をご堪能ください。


代々引き継がれているぬか味噌と鷹の爪、さらには焼たらこが絡められているなんて…
ぜーったいご飯に合う(白米大好きなんでテンションあがります♡笑)


丸々とした立派なイワシが3尾

食卓に出すには色味がなかったので、小口ネギで彩りをプラス

骨までやわらかく、お箸で簡単に切り分けることができました(o^^o)

旦那さんが2尾あっという間に食べてしまい
最後の1尾を楽しみに取っておいたんですよねーむふ

なんて言ってる間に
「このぬか炊き食べていい？」
と聞いてくる旦那。はいー
自分が2尾食べた記憶はもう喪失されているのかしら？？笑
私にも食べて欲しいって気持ちはないらしい。。。ちーん

ま、それぐらい美味しかったってことですよね
食べられちゃう前に私も無事頂くことができましたー♡

身がふっくらとしていて肉厚で、味がしっかりしみています♡
骨まで柔らかく煮てあるので、魚の骨が嫌で魚嫌いな方、咀嚼嚥下に不安のあるお年寄りやお子さんにも◎

味付けも抜群で(鷹の爪入ってるけど全然辛くないです)、ご飯がどんどん進む〜

旦那さんにも少しだけ＊しらすと海苔を一緒にしてカサ増し(笑)


私がお試ししたのは鰯(イワシ)でしたが、
他にも鮪(マグロ)と鯖(サバ)があります


パッケージもロバート馬場ちゃんのイラストが描かれてて可愛いし、ちょっと特別感があるので

お土産にも、持ち寄りご飯会の手土産にも喜ばれそうです( ^ω^ )♡

かば田食品の辛子明太子も魅力的…父の痛風が良くなったら買おう。笑

___nag.___ 　 2015-11-24 19:38:41 提供：株式会社かば田食品