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冷製スープでCool Down

暑くなって、少しつらくなってきた三十路オンナです。。。

じめじめした夏、苦手です。。。

でも、そんな暑い夏だからこそ、ツルムラサキの成長が早くて、元気を頂いています♪♪♪



種から育てた紫ツルムラサキですが、とても順調に育っています♪

暑くなったので、ベランダ産トマト、きゅうりでガスパチョを作りました。

ガスパチョ(西:gazpacho 葡:gaspacho)
スペインのアンダルシア地方の冷製スープ。

語源はラテン語の「カスパ」(caspa、「かけら、断片」)ともヘブライ語の「ガザズ」(gazaz、「ばらばらにちぎる」)とも言われている。

初期のガスパチョはパン、ニンニク、塩、オリーブオイル、酢、水だけから成っていたが、19世紀までにはトマト、キュウリ、ピーマンなどが入るようになった。トマトを主成分とした「赤い」ガスパチョが最も有名であるが、トマトが入らない「白い」ガスパチョもある。

ビネガーが入ってるので、さっぱりとしていて美味しかったです♪

あとはクリームチーズとバケッドで朝食です♪


濃厚なチーズとさっぱりとしたガスパチョが美味しくて、元気になれた三十路オンナです。

川柳もどき

■夏休み もうすぐ来るよ どこ行こう♪

■朝寝坊 梅雨の間の 休息よ♪
↑梅雨の間は朝の水やりが楽になるので、嬉しいです♪

■鈴虫が 闇夜に泣いて 子守歌♪ 

お粗末です。。。

reona   2016-07-13 15:21:57 提供:株式会社かば田食品

企業紹介

株式会社かば田食品

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

https://www.kabata.com/

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