『昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト』
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2016-7-27 晩御飯
しらたきチャプチェ・生もずくの酢の物(生もずく・きゅうり・自家製茗荷の甘酢漬け)・小さいおかず3品(ミニトマトのお浸し・帆立山菜・切干大根)
帰宅が遅くなってメニューに悩んだ日
定番の困った時&忙しい日のごはんの献立を
しらたきにしてチャプチェにしました
ぷにゅつる食感が食べやすくて好評だった
晩御飯でした
しらたきチャプチェ
(材料 2人分)
薄切り牛肉 200g (食べやすいサイズに切る)
しらたき 1袋 (200g)
玉葱 1/2こ (スライス)
ピーマン 1こ (細切り)
赤パプリカ 1/3こ (細切り)
酒 少々
塩 少々
胡椒 少々
A.焼肉のたれ 大匙2
A.ガーリックパウダー 小匙1/2
A.コチュジャン 小匙1
A.砂糖 小匙1
A.醤油 大匙1
A.酢 小匙1
胡麻油 適量
胡麻 適量
*野菜は人参・韮・分葱・茸など冷蔵庫にあるお野菜で大丈夫です
*しらたきを春雨などお好みで
1. しらたきは灰汁抜きをして、食べやすく切っておきます
2. フライパンに胡麻油を温めて1を炒めてちりちりと音が変われば、牛肉を入れて炒めあわせ玉葱・ピーマン・赤パプリカを入れて炒めます
3. 2にAを入れて水分を吸わせるように混ぜ合わせ、仕上げに記載外の胡麻油を少量・酒と塩・胡椒で味を整えてお皿に盛り付け胡麻を散らして出来上がり
鮮度がよかった生もずくを見つけて
買っていたので手軽な酢の物
頂き物の帆立山菜は開封しただけ
ミニトマトのお浸しはデザートみたいです
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【昆布漬辛子めんたいのかば田】いかめんたい 7名様!
minaduki-3 2016-07-31 06:01:16 提供:株式会社かば田食品
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日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。
今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。
かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。
今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。
皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。
https://www.kabata.com/