こんにちは。
AYUMIです

美味しい物が大好きな私にピッタリなお届け物がやってきました。
九州の福岡県北九州市に位置している大正１０年に漬物店として創業した明太子専門店
株式会社かば田食品様から
ごはんのお供の大定番食品の家庭用タイプ
昆布漬け辛子めんたい　秋仕込み　きれっ子をいただきました




ちょうど数日前から美味しい明太子が食べたかったので嬉しいです




●昆布漬け辛子明太子　秋仕込み　きれっ子
１０８０円　　１６７ｇ
ご家庭向けでお得なタイプの切れ子になっています。
見た目には多少の崩れがあっても、もちろんそのまんまの美味しさです。




こちらは新米の時期に合わせて漬け込まれています。
秋限定の秋仕込み
美味しいお漬物には欠かせない食材「昆布」を使用。
お漬物屋として培ったかば田の漬ける技術を駆使して、大ぶりのめんたいに昆布や海の幸などの旨みをじっくりと浸み込ませた１品です。
かば田では美味しい物を提供したいという思いから、原材料の買い付け～製造～流通～販売に至るまで常に目が届くように一貫して行われているそうです。
そこが素晴らしいと思います。
受け継がれてきた素材へのこだわりも美味しさの秘訣。




食が進みそうですよねぇ
昆布を身に纏っていて見た目にも上品なので、切れ子ではない形の整ったものは贈り物にしたいです




切れ子とはいえ大きめで、とってもふっくらとしていて形の良いものばかりでした。
我が家では、ごはんに乗せやすいように小さめにカットしています。




卵がぎゅぅ～っと詰まっていますよぉ
期待感UPの断面ですよね




明太子と言えばやっぱりコレ。
炊きたてホッカホカごはんに乗せました～
湯気とともに明太子の香りがどんどん立ち上がっていきます。




パクッと口に含むと・・・
粒がとってもしっかりとしていますよぉ
一粒一粒がプチプチっと弾けて、しっかりとした存在感があります。
めっちゃ美味しい～




昆布の旨みがとっても良い隠し味になっていると感じました。
昆布を使用するというのが、お漬物や産としてスタートした企業ならではだと思います。
製法のこだわりが伝わる美味しさでした。



上品な辛さでクセになります。
日本酒とも相性ピッタリ
私は三重県名張市の酒造で作られている地酒「瀧自慢」と一緒に味わいました。
少量でも満足感を得られる非常に美味しいめんたいでした。
今回お試しさせて頂いた物以外にもたくさんの商品があるようです。
ギフト向け商品も多数揃っていましたので、大切な方への贈り物にもピッタリだと思いますよ




株式会社かば田食品様
家庭でも気軽に味わえギフトにも最適な美味しいめんたいを、ありがとうございます
昆布漬け辛子めんたい秋仕込み　詳細
めんたい専門店かば田　オンラインショップ
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AYUMI 　 2016-09-23 18:04:04 提供：株式会社かば田食品