『昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト』
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食欲の秋ですね~ 主人の実家から、美味しい新米がたくさん届きました そんな美味しい新米に合わせて食べたいのが、かば田の昆布漬辛子明太子「秋仕込み」(きれっ子)かば田は大正10年に漬物屋として創業した老舗です 美味しい漬物に欠かせないうま味の主役の昆布 かば田の昆布漬辛子明太子は素材を層にして、丹念に漬け込んでいく漬け込み製法と、昆布のうま味を材料にしみ込ませて隠し味にする漬物貯蔵製法を取り入れているそうです 早速食べてみました~とっても大きくてビックリ ひとふさが、私のこぶしくらいありました 秋限定で、新米に合うということだったので、まずはオーソドックスに新米と一緒にいただきました プチプチ弾ける食感に、昆布の旨みが効いた味で、深みがあって美味しい~ 何杯でもご飯がお代わり出来そうです 別の日、贅沢に明太子パスタにしてみました辛さは控えめだけど、しっかりと明太子の味がして、めちゃくちゃ美味しい 主人が大好きなメニューなのですが、今までで1番美味しいと言ってくれました アレンジレシピとしては、マッシュポテトに明太子、マヨネーズ、パセリを入れて、豚肉で包んでフライにこれだと1歳の息子でもパクパク食べられます たくさん食べて大満足 品のある美味しさで、とっても気に入りました 是非他の商品も食べてみたいと思います 詳しくはコチラ↓ かば田 モニプラファンサイトファンサイト参加中
マコ先生 2016-10-10 10:56:43 提供:株式会社かば田食品
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日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。
今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。
かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。
今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。
皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。
https://www.kabata.com/