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朝はやっぱり・・・かば田食品

わが家の朝食で結構頻繁に出てくるお魚「鮭」

塩気がしっかりときいた鮭をごはんの上にのせて食べると
あまり食欲がない朝でもごはんが進む進む・・・
鮭には不思議な魔法があります

毎回スーパーで鮭を買うことが多いのですが、
お歳暮や贈り物など違った形で届くとそれはまたちょっとうれしい

というわけで、大正10年創業漬物店としてさまざまなめんたい商品を提供されている
 「かば田食品」さんの
 『辛塩紅鮭の切身』が届きました
 かば田食品さんというと明太子のイメージが強いですが
鮭なんかも扱っていらっしゃるんですね。
 ちゃんと箱に入って、きれいに包装紙で包まれております
 庶民のおかず鮭が、一気に贈答品の鮭としてランクアップ!
お魚屋さんではなく、老舗の漬物屋さんの鮭だなんて、初めての体験・・・です
 箱の中には真空パックに入った切り身が4枚入ってました。
 真空パック入りの鮭も、初体験・・・
味がギュッと詰まっているのかしら
 早速朝食のおかずに焼いてみました
 きれいな色・・・箸でほぐすと、ほろっと身がとれます
 適度な脂に、少し辛めの味付け・・・
まさに昔ながらの鮭~~~っ!て感じ
 おにぎりにしてもいい感じ
 嫌な塩加減でもなく、魚臭さもなく
とってもおいしくいただくことができました
かば田さんには、創業以来漬物屋として培った“漬ける技”の歴史があるそうです。
その技と同じなのかどうかはわかりませんが・・・
いい味となって鮭のうまみをしっかりと味わえました

お魚はすぐダメになるイメージがありますが
これなら真空パックなので、賞味期限も長いから
長期冷蔵庫に入れておいてもOK!いざという時強い味方にもなりそう。
 毎日でも食べたいです・・・

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ちい   2016-11-22 18:50:44 提供:株式会社かば田食品

企業紹介

株式会社かば田食品

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

https://www.kabata.com/

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