『昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト』
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株式会社かば田食品 |
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株式会社かば田食品さまの
昆布漬辛子めんたい
『干支』 (無着色・きれっ子)
をモニターさせていただきました!
今年の干支である酉が
パッケージとなった
おめでたい辛子明太子です!
『福をとりこみ、喜びの歳』
というフレーズも素敵です!
ちなみに株式会社かば田食品さまは
大正10年に漬物店として創業されたそう。
おいしい漬物に欠かせない
うま味の主役である昆布を
さまざまな素材と組み合わせ、
本来のうま味を引き出すという製法です。
今回の明太子にも
素材を層にして
丹念に漬け込んでいく漬け込み製法、
昆布のうま味を材料にしみ込ませて
隠し味にする漬物貯蔵製法を
取り入れています!
箱を開けてみると
大きなぽってりとふくよかな
明太子と昆布が
こんなに贅沢な明太子は初めてです!
一腹でかなりの食べ応えがあります
そのまま白米と食べるのはもちろん、
明太子豆乳クリーム讃岐うどん
なるものも作ってみました!
濃厚に絡む明太子が
本当に美味しいです
自宅用にも
贈答用にもぴったりです!
ごちそうさまでした!
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ミイ 2017-01-19 12:56:34 提供:株式会社かば田食品
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日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。
今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。
かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。
今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。
皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。
https://www.kabata.com/