『昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト』
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株式会社かば田食品 |
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突然ですが、「かば田」をご存知でしょうか?ご存知の方も多いとは思いますが、「株式会社かば田食品さん」そうあの辛子明太子で有名ですよねかば田食品さんは福岡県北九州市八幡西区に本社を置く、辛子明太子などを製造・販売する企業です。大正10年に漬物店として創業。かば田さんの昆布漬辛子明太子は素材を層にして丹念に漬け込んでいく漬け込み製法と、昆布のうま味を材料にしみ込ませて隠し味にする漬物貯蔵製法をめんたいづくりに取り入れているのだそう今回はそのかば田食品さんの昆布漬辛子めんたい『露』を試してみました米どころで産まれ育った私…。とにかくお米と一緒に今すぐ食べたい!!と届いてすぐに急遽1人で試食会をしてしまいました 笑見るからに急遽作った手抜き感満載ですが…明太子のどの食材にも負けない鮮やかな色味が食卓のアクセントになってくれていますふっくら ボリューム満点の明太子を地元のお米「つや姫」に乗せて頂きました!プチプチ弾ける明太子が辛味と共に口に広がってとーっっっても美味しい!!!!!昆布の旨味もしっかり出ていて、お米が止まりませんでした勝手に1人で試食会をしてしまった私…反省しつつ家族が全員揃った食卓に出すと大盛り上がりいつもより多めに炊いたお米がすっかり無くなってしまいました… 笑お米の最強のお供になるのはもちろん、サッと網で炙って日本酒と共におつまみとしても最高でした仕事で夜遅く疲れ果てて帰ってきた夫におつまみとして出したら、目をキラキラさせて喜んでくれましたオススメです!なんて一言で済ませたら怒られるんじゃないかというくらい旨味がギュッと詰まった美味しい明太子、食卓にあるだけで家族みんなが笑顔になりますよ是非試してみてくださいかば田 モニプラファンサイト参加中
momo 2017-03-29 21:59:17 提供:株式会社かば田食品
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日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。
今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。
かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。
今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。
皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。
https://www.kabata.com/