『昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト』
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今回、かば田食品様の唐辛子味噌をモニターさせて頂きましたシンプルなデザインが可愛いらしいお味噌私は愛知県に住んでいるので赤味噌文化の人間ですおでんや、豆腐につけて食べたりしますが唐辛子が入った味噌はなかなか出会えないので嬉しいですわたしがやった使い方は豚肉の野菜レンジ蒸しにつけて厚揚げをレンジでチンしてつけたりシンプルにおにぎりにinして食べましたしっかりと味噌の味がついてますが米麹の優しい甘さと、麦みそが入ってるので麦の粒々感が食材の味を引き立たせてくれます食材はシンプルに調理すれば味噌の味、唐辛子の辛さがしっかりと味わえるのでおすすめです私は辛いの大好きですが結構ピリピリするので辛いの苦手な方は卵かけご飯に少し入れたり、厚揚げ田楽にチーズを掛けて一緒にチンすれば美味しく頂けそうです今回はシンプルな味付けなものにつけて頂きましたが、ネギ、チーズ、シソなどを使ってアレンジしても良さそうですアレンジも楽しみたいと思います
ごん 2017-04-25 09:35:24 提供:株式会社かば田食品
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日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。
今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。
かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。
今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。
皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。
https://www.kabata.com/