かば田食品さんの「めんたい入り辛子高菜『うまか菜』」のレビューです♪かば田さんは大正10年に漬物店として創業した会社さんで、かば田さんの昆布漬辛子明太子は素材を層にして、丹念に漬け込んでいく漬け込み製法と、昆布のうま味を材料にしみ込ませて隠し味にする漬物貯蔵製法をめんたいづくりに取り入れていらっしゃるんだそうです。この「めんたい入り辛子高菜『うまか菜』」は、じっくりと漬け込んだ九州名物高菜漬けに唐辛子を利かせ独自の味つけに、めんたいを加え仕上げた商品なんですって！1箱に250g入っています。たっぷり入っていて、手に持つとずしっとした重みを感じます。これだけ入って500円だなんてめっちゃお得感あります♪まずはそのままパクっと♪唐辛子のピリッと感と高菜やめんたいの旨みが絶妙にマッチしていて、噛むほどにジュワっと味わい深く感じられてすごくおいしいです。噛んだ時の高菜のコリっとした食感もいいです。鉄板の白ご飯にのせて♪これだけでおかずになりそうな位おいしいです。味付けがちょうどよくって何杯でもいけそう！白ご飯に混ぜておにぎりにしてもいい感じ。めんたい入り辛子高菜チャーハンにして♪ごま油で炒めたんですけど、めんたい入り辛子高菜にしっかり味がついてるのであと塩コショウでちょっと味を調えるくらいで手間なし簡単においしいチャーハンが作れました。チャチャッと作れておいしく仕上がるのが嬉しい♪めんたい入り辛子高菜パスタにして♪冷蔵庫に入ってたしらすを加えてオリーブオイルで軽く炒めて、ゆでたパスタを合えました。こちらも味付け簡単においしいパスタが完成♪辛すぎないちょうどよいピリ辛感がすごくいいです。色んな料理に使えるし、そのままお皿に盛ってお酒の肴にしてもおいしくていいなって思いました♪とってもおいしくて色んな料理に大活躍してくれる商品でオススメです♪かば田 モニプラファンサイト参加中

アオアオ 　 2017-05-28 21:35:13 提供：株式会社かば田食品