昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト

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『昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト』

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縞ほっけの開き干しを焼きました


 かば田 モニプラファンサイト参加中  冷凍で流通している 縞ホッケの開きを 焼きました。
日曜日の昼食に 両親と 3人で 食べました ( *´艸`)干物なので ホッケの旨味が 凝縮されていました ♪♪       大きな ホッケです !!魚焼き器に入らない長さです。尻尾を 切り落として、 焼きました。厚みもあります !!写真で 厚さが伝わっているでしょうか。
1 グリルの下に 水を張りました。2 予め 2分間 加熱して 魚焼き器を 温めました。3 ホッケは 解凍しないで、 冷凍のまま 焼きました。4 皮目を下にして、 弱火で 25分間 焼きました。5 開いた面を しっかりと焼きました。6 ひっくり返して、 皮目を 弱火で焼こうと 思っていたのですが、  身が軟らかいので、 ひっくり返しませんでした。7 皮目も パリパリに 焼けていました。     肉厚なので 弱火で じっくりと 25分間かけて 焼いたので余分な脂が落ちて 美味しく 焼き上がりました ♪♪塩味の加減も ちょうど良く、 美味しかったです♪♪身が軟らかくて 旨味がありました。皮も 食べました ( *´艸`)パリパリと 芳ばしくて、 脂がのっていました ♪♪ご覧くださいまして、ありがとうございます。          【昆布漬辛子めんたいのかば田】めんたい入り辛子高菜『うまか菜』を10名様!

クリクリ   2017-04-30 14:30:30 提供:株式会社かば田食品

企業紹介

株式会社かば田食品

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

https://www.kabata.com/

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