「西京漬」を考えた人は本当にすごいですよね。。
 
私が初めて西京漬けのお魚を食べたのは
 
社会人になっての忘年会の場で
 
「ぶりの西京漬け」を食べたのは最初です。
 
あの美味しさの感動は忘れません。
 
それ以来、ずっと西京漬のファンです
 
もちろん、
 
子供も大好きなので、見かけると
 
ついつい買ってしまいます
 
 
そして
 
今回はあの明太子で有名な株式会社かば田食品さんの
 
「銀だらの西京漬」を体験することになったので
 
レビューしたいと思います
 

 
たっぷりのタレに絡まる銀だらサン。。
 
もう見るからにおいしそう～
 
新鮮なまま真空パックされたのでしょうね。
 
とても身が綺麗でみずみずしいです。
 

 
我が家は関東なので
 
なかなか九州地方を知るきっかけがないのですが
 
かば田さんって北九州にあるんですね！
 
確かに九州と言えば明太子ですね←そこからか
 
お値段チェックしようと付属のパンフを見ていたら
 
いろいろと気になるものがありました
 
とりあえず「めんたいいわし」と
 
めんたいクリームコロッケ「とろっけ」はチェックしました
 
ちなみに「銀だらの西京漬」は1枚463円でした。

 
フライパンで焼くかボイル焼きにするか
 
魚焼きグリルで焼くか・・・
 
迷いましたが焼き魚が好きなのでグリルで焼くことに。
 

 
こんがり皮と甘いタレの香りが食欲をそそります。
 
とても身が柔らかくて、一枚はお皿に乗せるときに
 
崩れてしまいました　慎重にグリルから剥がすことを
 
おすすめします。
 

 
味はもう。。。絶品でした
 
甘みと魚のうま味が絶妙に絡み合って
 
口の中でトロッと溶け出すような美味しさです。
 
こんなにふわトロな西京焼きは初めてでした。
 
最近、暑くて食欲が落ちていた6歳の息子も
 
とても気に入ったのかご飯をお代わりして完食しました
 

 
かば田さん、ありがとうございました。
 
これからも美味しいものを沢山作ってください
 
 
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めぐりんご 　 2017-07-17 18:30:00 提供：株式会社かば田食品