ハチャメチャなメニュー！！！




冷蔵庫にあるものでこれだけ作った私を
自分で褒めてあげたい。。



なんかさ、
２歳児相手にしながら何が大変って、
メニューを考えること。

私、アホになってきたかも…

時短とか駆使して
限られた時間内の下ごしらえは得意になってきたわよ！





ハチャメチャ①



・チャーハン(卵、ジャコ、ネギ、玉ねぎ)
・豚肉とズッキーニ、ジャガイモの生姜焼き
・セロリの浅漬け
・豆腐のキムチのせ
・えのきのみそ汁







カピカピになっちゃったご飯を
チャーハンにしました。

息子はご飯はなかなか進まない人ですが、
チャーハンは好き！
ふりかけや納豆ご飯も好き。










千切りジャガイモ、
生姜焼きのタレに絡んで美味♡






相変わらず、息子はセロリ好き。





塩昆布ものせて、
少量のポン酢とごま油。









とある日。




・カリフラワーとベーコンの中華炒め
・ほうれん草とジャコのお浸し
・トマト
・白菜と卵のみそ汁
・ご飯







キクラゲ、人参、黄色のズッキーニ、
インゲンも入ってます。

実はこれ、中華炒めと言ってますが、
前日の味付けと一緒（笑）

主人が前日の夕飯は食べなかったので、
考えるのが面倒で材料変えただけ。

息子は文句も言わずに食べました♡








息子、ジャコ入れると葉物も食べやすいのか、
珍しくちゃんと食べました。

あとポン酢が好きでもある。









とある日。





・ドリア
・パクチーとモヤシのサラダ



ご飯は玉ねぎ、人参、インゲンでピラフに。
ソースにはほうれん草とサーモン。

バターないからオリーブ油で。
うん、コクない…








まー、ハチャメチャでしたが、
作った！って言う満足感。


どれも息子のお昼寝タイムに
バババッと切ったり茹でたりの下ごしらえ。


それでも
仕上げの夕飯作りに私がキッチンに立つと、
『かーちゃん！あそぼー！』

お誘いありがたいけど、
いつまでたってもご飯食べられないよ

『ごはん、いらなーーーい！！！』



というわけで、



トーマス様のお力を借りて、
チャチャっと仕上げしてます。






恵方巻きも作らなかったし、
次のイベント、バレンタインこそは
何か作りたーい♡



息子にはまだチョコを知られなくないので、
ココア味のクッキーとかにしようかしら♩

ラッピングもしたいな〜










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naomin 　 2018-02-06 21:35:43 提供：株式会社かば田食品