昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト

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『昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト』

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☆スーパーフード玄米を使った北海道玄米糀(こうじ)@玄米酵素

北海道玄米糀を使って、塩麹のヘルシー蒸し鳥サラダを作ってみた♪



北海道産の玄米を使用、安心・安全にこだわった米麹白米の麹と違い玄米を使っているので健康と美容によい成分がたっぷり
ビタミンB1:2.1倍ビタミンB2:1.5倍ビタミンB6:2.6倍食物繊維:2.4倍(厚生労働省の食品成分データベースの白米麹100gの値と、食品分析センターで分析した玄米糀100gの値を比較)玄米食は苦手な方でも北海道玄米糀を使った味噌、甘酒、塩麹など味わい深い発酵食品を作れる早速使ってみます♪
ぬるま湯、塩、玄米糀を混ぜます。砕いてあるため発酵がしやすいそう


1日1回混ぜて
室温で7日間、その後冷蔵庫保管。




玄米の粒を砕いているので、効率的な発酵ができます。粒々感の少ない甘酒や味噌、塩麹ができます。

鶏むね肉を完成した塩麹につけて、蒸します。
サンドイッチにしても美味しかったです。

○商品詳細北海道玄米糀(500g)原材料:玄米(北海道産)、麹菌
玄米酵素ハイ・ゲンキファンサイト参加中


こちらにも参加中↓【20歳以上限定】バラ梅酒スパークリングモニタープレゼント10名様11夏を乗り切る「モモ肉スタミナメニュー」大募集!!12地元で丁寧に育てられた境港サーモンを使用する洋風押し寿司を3名様に!!13「海の精 なんでもソルト」 本商品モニター5名様大募集★第13回Instagram限定★北欧生はちみつを使ったレシピ大募集!!15【20名様】函館あさひ 紅鮭・焼さば・さけ茶漬★フレーク3品 モニター募集!【マルサン】豆乳飲料 冷たいコーンスープ 12名様プレゼント【マルサン】豆乳飲料 冷たいコーンスープ 12名様【Instagramモニター】18【夏野菜が美味しいおだし料理レシピ大募集】30名様にプレゼント!19【30名様】創業明治40年、植垣米菓の「豆おかき」(現品・小箱)【30名様】創業明治40年、植垣米菓の「おかき五郷」(現品・小箱)【信州本手打ちそば】十割そばと二八そばの食べ比べセット 10名様21【SSKセールス】キャンペーン告知をして当てよう!冷たいスープ2個セット40名様 ←参加中【第4回】富士オイスターソースを使ったレシピ大募集★40名ブログモニターにんにくやにんにくドレッシングでもやしナムル作ろう♪ 12名様モニター募集22【昆布漬辛子めんたいのかば田】チャンジャを5名様!23数滴で本格的なダシが楽しめる!【ねこぶだし】お試しモニター大募集♪28甘酒を手作りしたい方に♪老舗伝統の米麹♪ホシサン☆『甘酒麹』モニター20名募集29爽やかな酸味に塩味&ペッパー仕上げ【こりゃいける 瀬戸内れもん味】15名様募集!14

バリコ   2018-06-06 00:00:00 提供:株式会社かば田食品

企業紹介

株式会社かば田食品

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

https://www.kabata.com/

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