あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします

 
 
さて、今年はおせちを久しぶりに注文しました。
以前、いろいろなところから頼んでいたのですが
最近はスーパーでかまぼこやだて巻きを買って
簡単に済ませていました。
 
 
だけど・・
やっぱり季節になるとおせちが気になっちゃいますよね

 
 
そこで今回、注文したのは。。。
 
 

かば田のおせち 三段重

販売価格 24,800円
 
 

どどーんと31日に
新鮮冷凍でお届けです


 
 
お箸が5つとカレンダーも付いています。
5人前ということかな？

 
 
風呂敷に包んであってまさに和を感じる瞬間です

 
 
とりあえず、中身チェックです。
すべて、フリーズしてありますが新鮮さが伝わります。
彩りよく、おいしそう
これにラップをかけて一段ずつ冷蔵庫に・・
と、いきたかったのですが、冷蔵庫に入りきらず。
三弾重ねたまま保存させていただきました。

 
 
ここで、今回、購入した「かば田」さんですが
実は明太子を主に扱っている福岡県北九州の
お店で、明太子には並々ならぬこだわりがある企業さんです。
故におせちにも明太子がチラホラ。
私が、かば田さんで気になっているもののひとつに
めんたいこの入ったコロッケがあります。
いつか注文したい「とろっけ」です。
めんたいこ好きにはたまらないのではないでしょうか？
めんたいクリームコロッケ「とろっけ」
 
 
 
 
1/1を迎えました
さて、お楽しみのおせちを並べてみました
やっぱり重ねていたせいか解凍が十分でないものも
ありましたが、程よく解凍されているものもあり。
とはいえ、すごく新鮮でどれもこれも豪華でおいしそうです。
家族もあまりの豪華さに
「おおお～～～」っと感動。
やっぱり新年は、
これくらい豪華な方が良いですね

 
 
壱の重（11品）
アマールロブスターがドーンと豪華さをアップしています。
主人に剥いてもらいましたが、
あっさりしつつもプリプリして、美味しいっ！
その他にも、この段にはお肉系が結構入っていて
子どもも喜んで食べていました。
鶏八幡巻がやわらかくて、程よい優しい味付けで
もっといっぱい食べたかった～

 
 
弐の重（16品）
こちらは主に海のものが多く、
あわび煮が付いている豪華さ！
さざえ坪焼きが個人的にはいちばんヒットでした

残念だったのでは解凍がまだ出来なかった筑前煮・・。
でも、夜にはしっかり解凍して美味しく食べることができましたが
れんこんやニンジンはフリーズでは歯触りがいまいちかな？
ちなみに、なますに乗っていた干支大根のイノシシが
すごく可愛かったです


 
 
参の重（12品）
こちらは明太子シリーズが入ってます。
いかめんたい、たらこの旨煮、昆布付け辛子めんたい。
ピリリとしてとっても美味しくて
白いご飯にもお酒のおつまにもピッタリ♪
だし巻き卵もあまくて美味しかったです。

 
 

 

 

 

 
 
かば田のおせちを食べて・・
 
今回、かば田のおせちを注文して大正解でした！
お肉もあり、海のものもあり、
縁起物、めんたい、ロブスター、アワビと
豪華絢爛で今年は良いスタートの始まりです。
 
保存食なので全体的に味は濃い目なので
おせち意外に用意するのもはあっさりしたものがおススメ
普通のおせちとは違って
めんたいこなど変わり種が入っているのが
特徴的で魅力的でもあります。
 
何より、家族がみんな喜んでくれました。
気持ち的にも気分も上がり、
また今年もがんばろうという気持ちになりました。
今年の年末もまた注文できるように
一年間、頑張っていこうと思います
 
 
かば田 モニプラファンサイト参加中
 
 

 
 

めぐりんご 　 2019-01-01 20:52:45 提供：株式会社かば田食品