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今日はゴーヤーの日


五(ご)八(や)で「ゴーヤー」の語呂合せと、 
5月からゴーヤー(苦瓜)の出荷が増えることから
今日は、JA沖縄経済連と沖縄県が
1997年に制定した、『ゴーヤーの日』だそうです。
 
ゴーヤー、食べられる?

熱帯アジア原産のゴーヤー。
別名、苦瓜(にがうり)の名前の通り、
独特な苦みがあるので、好き嫌いが分かれる野菜。
ビタミンCが豊富で、ミネラル分も多く、発汗作用があるので、
夏のスタミナ野菜といえるでしょう。
 
さて、そんなゴーヤー。
どらは、好きとは言えないまでも、
ゴーヤーチャンプルーは、美味しく食べていますよ。
 
が、胃袋もどきの容量は、大して大きくないので
量は控えめの方がありがたいです。
 
そして…。それ以外の料理法を知らないので、
ゴーヤーを栽培していた時には、
ゴーヤーチャンプルーが続いて、飽きました。  (;´▽`A``
 
もっと、簡単に美味しく食べたいな…。
 
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【昆布漬辛子めんたいのかば田】明太なめたけを5名様!

ピリっと辛いめんたい入りのなめたけだそうな。
炊き立てのご飯や、冷ややっこにはもちろん、
薄切りにしたゴーヤーをさっとゆでて、
これを和えれば、美味しく食べられそうな気がします♪
 そういえば、ゴーヤキムチも食べたことあるなぁ
 
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どら   2019-05-08 16:53:56 提供:株式会社かば田食品

企業紹介

株式会社かば田食品

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

https://www.kabata.com/

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