●パン工房●〈ポタージュ・ポタージュ・・＆嬉しいことにゃ♪〉さっつ、冷凍庫にパンがたまりだしましたので、消費、消費♪先日作った栗と胡麻のカンパーニュを、自然解凍し、霧吹きで水を少し♪トースターでほんの少し温めて♪今日のお友は、ほぼ毎日食べてるポタージュ〜夏のスムージーの代わりです〈＾＾季節の野菜をいろいろ組み合わせて、簡単に栄養補給。長芋のポタージュ♪とろり〜と美味しいです。長芋には白ネギ、そしてさっぱりとオリーブオイルで炒めています。牛乳だったり豆乳だったり、玉ねぎだったり、じゃがいも入れたり入れなかったり・・。無限大ですよね。唯一、一緒なのが砂糖ひとつまみ♪ほとんど作り方は同じ。簡単でレシピと言うほどでもないのですが（＾＾牛蒡のポタージュで。牛蒡のポタージュ♪牛蒡のポタージュ（およそ2~3人分）♪牛蒡90ｇじゃがいも80gバター15g牛乳15cc水150ccブイヨン（固形）1個砂糖1つまみ。牛蒡は綺麗に洗い、薄く切ります。（水に晒さず使います）じゃがいもは皮をむき、薄く切り、さっと水に晒し笊に上げます。玉ねぎも皮をむき、薄く切ります。鍋にバターを加え玉ねぎがしんなりするまで炒めます。じゃがいもと牛蒡を加え、さらに炒め、しんなりしたら水とブイヨンを加えます。柔らかくなったら牛乳を加えなじませます。火を止め、撹拌し、再び、火を入れなじませ出来上がり。〈嬉しいこと♪〉ブログ友達の”kitty”ちゃんがみかんジャムを作って下さいました♪しかもみかんジャムで、美味しそうなチーズケーキまで〜有難う〜とっても嬉しいです♪素敵なブログ”りんご３個分。”にお邪魔するとついつい長居してしまう（＾＾お洒落で美味しいものいっぱい〜”林檎３個分。”どうぞ覗いて見て下さいませ♪●ねこくらぶ●〈どうにかならんのか・・にゃよ！〉〈ひとりごと〉もうすぐバレンタインですね・・頭痛い（苦笑）チョコ好きな相棒殿よ、今年は買っても良いかな？（爆）いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません（＾＾；でもでも、お気軽にコメントくださると、とっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞ宜しくお願いします♪JUGEMテーマ：手作りパン


【昆布漬辛子めんたいのかば田】パスタに合う「めんスパッソ」10名様！♪

ｍｉｓｙａ 　 2016-01-27 10:24:00 提供：株式会社かば田食品