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ホットプレートで♪ 憧れのラクレット

いきなり暖かくなったと思ったら、


また真冬に逆戻りですね


寒くなると、熱々に溶けたチーズが


食べたくなりませんか~


我が家では、ラクレットをよく作ります


ラクレットとは…


あの「アルプスの少女ハイジ」に出てきた


おんじが作るチーズ料理のことです。


暖炉にかざして、溶けたチーズを


パンにのせて食べる…


誰もが憧れるシーンだと思います



本場スイスでは専用グリルで


ラクレットをするみたいですが、


ホットプレートでもできるんです


これなら、どこのご家庭にもありますよね。


下茹でした野菜やパン、チーズを乗せるだけ。





写真を撮るのを忘れてしまいましたが、


花畑牧場のラクレットチーズがオススメ


野菜やパンに溶けたチーズを絡めながら


ハフハフ頂きます(→火傷注意)


チーズフォンデュよりチーズが香ばしいし、


白ワインを入れないので、


ファミリーで楽しめてオススメですよ


我が家の冬の定番メニューです。



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TEDDY_PANDA_   2016-02-16 17:45:46 提供:株式会社かば田食品

企業紹介

株式会社かば田食品

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

https://www.kabata.com/

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