『昆布漬辛子めんたいの「かば田」モニプラファンサイト』
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かば田食品 柚子風味昆布漬無着色辛子めんたい(きれっ子) 200g のモニター中です
かば田食品さんは大正10年に漬物店として創業。
漬物屋として培った『漬ける技』を
明太子づくりに活かしているそうです。
そんな、かば田食品さんを代表する商品の中から
今回は『柚子風味昆布漬無着色辛子めんたい
(きれっ子) 200g』をお試しさせて頂きました。
プラスチックのケースを開けると、
袋の中にギッシリと明太子が・・・
しっかりしたケースなので
普段の食卓であれば、このまま袋を開けて
ケースで保管するのもアリですが
せっかくなので、器に出してみました
まず、驚いたのがその大きさ。
切れ子と言うと、数cmのブツ切りや
崩れたものの寄せ集め…
というイメージがありませんか
こちらは大きさが1/2腹くらいあり、
数えたら・・・6切れも入っていました
と言っても、味は同じなので
自宅用でも十分すぎるくらい贅沢ですよね
肉厚昆布と大分産柚子もしっかり入っています。
どうしても炊きたてのご飯と一緒に味わいたくて
わざわざ炊飯器をセットしましたよ
炊き上がったら、さっそく明太子をオンッ
白いご飯と一緒に頬張ると・・・
まずは、唐辛子の辛味がビリッときます
予想外の辛さにびっくり
でも、決して後を引く辛さではなく
すぐに昆布のまろやかな旨み、
柚子のさわやかな香りが広がります。
そして、明太子がひと粒ひと粒しっかりしていて
口の中で弾ける~
かば田食品さんの素材へのこだわりが伺えます。
今まで、おいしい明太子が食べたい時は
デパ地下で福岡の有名メーカーのものを
購入していましたが、
それとは比べものにならないくらい
奥深い美味しさに、夢中でご飯をかき込み、
たった数cmほどの明太子で
2膳も頂いてしまいました
我が家のお取り寄せ&贈答品リストに
さっそく加えたいと思います。
かば田食品さん、こだわりの明太子を
どうもありがとうございました
昆布漬辛子めんたいの「かば田」ファンサイト参加中
TEDDY_PANDA_ 2016-04-19 23:57:05 提供:株式会社かば田食品
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日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。
今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。
かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。
今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。
皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。
https://www.kabata.com/