かば田食品 柚子風味昆布漬無着色辛子めんたい（きれっ子) 200g のモニター中です


かば田食品さんは大正10年に漬物店として創業。


漬物屋として培った『漬ける技』を


明太子づくりに活かしているそうです。





そんな、かば田食品さんを代表する商品の中から


今回は『柚子風味昆布漬無着色辛子めんたい


（きれっ子) 200g』をお試しさせて頂きました。





プラスチックのケースを開けると、


袋の中にギッシリと明太子が･･･





しっかりしたケースなので


普段の食卓であれば、このまま袋を開けて


ケースで保管するのもアリですが


せっかくなので、器に出してみました





まず、驚いたのがその大きさ。


切れ子と言うと、数cmのブツ切りや


崩れたものの寄せ集め…


というイメージがありませんか


こちらは大きさが１/２腹くらいあり、


数えたら･･･６切れも入っていました


と言っても、味は同じなので


自宅用でも十分すぎるくらい贅沢ですよね


肉厚昆布と大分産柚子もしっかり入っています。





どうしても炊きたてのご飯と一緒に味わいたくて


わざわざ炊飯器をセットしましたよ


炊き上がったら、さっそく明太子をオンッ





白いご飯と一緒に頬張ると･･･


まずは、唐辛子の辛味がビリッときます


予想外の辛さにびっくり


でも、決して後を引く辛さではなく


すぐに昆布のまろやかな旨み、


柚子のさわやかな香りが広がります。


そして、明太子がひと粒ひと粒しっかりしていて


口の中で弾ける～


かば田食品さんの素材へのこだわりが伺えます。



今まで、おいしい明太子が食べたい時は


デパ地下で福岡の有名メーカーのものを


購入していましたが、


それとは比べものにならないくらい


奥深い美味しさに、夢中でご飯をかき込み、


たった数cmほどの明太子で


２膳も頂いてしまいました


我が家のお取り寄せ＆贈答品リストに


さっそく加えたいと思います。



かば田食品さん、こだわりの明太子を


どうもありがとうございました


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TEDDY_PANDA_ 　 2016-04-19 23:57:05 提供：株式会社かば田食品