かば田さんの『国産 ちりめん山椒』のモニターを実施しました  かば田さんは、大正10年に漬物店として創業した歴史のある企業さんで、こちらは、国産にこだわって作られた『国産 ちりめん山椒』になります  良質の兵庫県産のちりめんと和歌山県産のピリっとする実山椒を使用して炊き上げて作られています。 内容量は100ｇとたっぷり入っていました。  開封してみると、ふんわりと素材の香りがしてきました。 茶色のやわらかいちりめんと、黒い丸っとした山椒が見えました  まずは、白いご飯にのせていただきました  ちりめんはしっとりやわらかくて、噛めば噛む程、お魚の旨みとそれに調味料がしっとり染み込んでいる甘さのある旨みが深く味わえ、ピリっとした山椒の実のほどよい刺激感がとてもマッチしていて、白いご飯との相性は抜群でした だんだんと夏の暑い季節になってきて、食欲がでないときも、こちらは山椒のピリっとした辛みもあるので、食欲がわきパクパク食べられました  続いて、ご飯との相性が最高な『国産 ちりめん山椒』なので、もうひとつ私が気に入っている食べ方が鮭茶漬けに加えることです  まずは白いご飯の上に、『国産 ちりめん山椒』を適量のせます。  その上に、梅干しをのせて、  ほぐした焼き鮭をふりかけます。  その上に、温かいお茶をかけて完成です。  お茶漬けにすることで、お茶にちりめんに染み込んだ旨みがじんわりと出てくるので、香味豊かなシャケちりめん茶漬けが味わてとっても美味しかったです  安心な国産のしっとりした旨みたっぷりのちりめんが味わえ、かたくはないしっとりとしたやわらかさもあるので食べやすくもあり、ピリッとした辛みもあるちりめん山椒なのでこれからの夏の暑い季節にも大変おすすめです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿※以下は企業様のリンク先となります♪  ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 昆布漬辛子めんたいの「かば田」ファンサイト参加中 

ほいっぷくりいむ仙人 　 2016-06-26 20:32:22 提供：株式会社かば田食品