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世界チャンピオンの味を自宅で♪



皇朝 母の日ギフトセットのモニター中です{/shootingstar/}


横浜中華街にある皇朝さんは、


中国料理の世界チャンピオンがいる店として


TVで何度も取り上げられていて


有名なお店ですよね~{/face_warai/}


お歳暮で小籠包セットを頂いたことがあって


おいしかったので、今回のモニター商品も


とても楽しみにしていました{/kaeru_en2/}{/m_0146/}


[user_image 6f/a8/5fae41ad8a81b1501081ed9a8725c2d0.jpg]


この金色に輝くパッケージが豪華で{/m_0150/}


さらに期待が高まっちゃいますよね{/up/}


母の日ギフトの『親愛セット』は


何が入っているかと言うと…


[user_image 5f/31/41dc6a59331bbbf6cbeb38a22c626120.jpg]
[user_image 69/ec/d6e6c315b3c3b7099a593ea15335bc4c.jpg]

・肉まん3個
・黒豚生餃子15個
・黒豚シウマイ5個
・エビシウマイ5個
・焼き小籠包6個
・海老ニラ焼まん5個
・桃まん3個
・花茶1個


なんと、8商品 合計43個の豪華セット{/ee_1/}


冷凍で届くので、蒸し器で蒸すか


フライパンで焼くだけで、本格飲茶が完成{/m_0051/}


電子レンジでも温め可能だけど、


皮が少し硬くなってしまうので{/m_0162/}


断然、蒸し器かフライパンがオススメです{/good/}



まずは、蒸し物から頂いてみました。


[user_image 2c/d5/528dc19d5304f1136aa870a17189591b.jpg]

[user_image 57/a2/e7702fb91df0ad5b00ecbaea94331197.jpg]


ピンク色がカワイイ桃まんと肉まん{/hearts_pink/}


[user_image 13/77/555047763fddb2e83f4cd51a2f12d752.jpg]


ちょうど、手のひらくらいのサイズなので


おやつに良さそうですね~{/good/}


[user_image 08/c2/891860bb576abbc836760c433451e9d8.jpg]


パッカ~ンと半分に割ると…


白あんが出てきました{/atten/}


しかも、柚子入りで爽やかなあんこ{/hikari_blue/}


[user_image 2f/9f/e059105817e6610599da29f2a9bc0626.jpg]


肉まんの方は甘めの肉ダネに


旨味がギュッと詰まってます。


[user_image 21/c6/0da67747c66401df946da35d43e2045b.jpg]


こちらは、黒豚シウマイとエビシウマイ。


[user_image 0e/f2/adaa84800fc9255f098f63b16f81a182.jpg]


どちらも小ぶりだけど、旨味たっぷりで


満足感が高いシウマイです。


[user_image 38/93/c4ac9cdeaa4a78cea7076ff5723465db.jpg]


特に、エビシウマイは白身魚のすり身を


ベースに使っているものが多いけど、


皇朝さんのエビシウマイはエビそのもの。


プリップリでおいしかったです{/face_yoka/}



[user_image 1f/3f/5b26fcaefa4892986632f1420021a489.jpg]


黒豚生餃子はフライパンで蒸し焼きにするだけ。


コツなしで、羽根つき餃子のように


パリっと焼き上がるのがいいですね。


[user_image 0c/5d/0b60f01ea0a485d987d52c009ae012e0.jpg]


餡は少し甘めの味が付いているので、


餃子のタレをつけなくても大丈夫。


餃子の王◯好きの夫も『ウマイ、ウマイ!』


と食べていました{/kaeru_en3/}


[user_image 7c/9e/45a9d934c8c9726eb6527a2f198ee109.jpg]



残りの2種類は…


[user_image 4c/15/f34f9d0437ffb3bc0d22be42e59aade9.jpg]


焼き小籠包と海老ニラ焼まん。


焼いて食べるのは珍しいですよね~。


[user_image 7c/3d/3f347559466c57bc5bccc41fc97fa034.jpg]


焼き小籠包は下にゴマがまぶしてあるので、


香ばしくプチプチといいアクセントになります。


[user_image 23/e6/91775437c6c887a4e384a580360564c7.jpg]


注意して食べないと、口の中をヤケドしたり


肉汁がブワッと飛び散るのは


蒸した小籠包と同じですね{/face_nika/}


[user_image 31/0d/bd91adce273366b034cc56e704fb8d06.jpg]


海老ニラ焼まんは、透明感のある


ツルっとモチモチした皮の中に


[user_image 16/8a/170938714be6171c521a6d3be3503cc6.jpg]


エビ、ニラ、タケノコ、しいたけなど


具材がた~っぷり{/ee_1/}


[user_image 64/d9/8efaf4e78f8e8452b798daf35d3c89a9.jpg]


エビシウマイもおいしかったけど、


私はこちらが1番気に入りました{/m_0145/}


モチモチ♪プリップリ食感がクセになります{/heart_pink/}


[user_image 55/34/b114b48c9aee5bc68f159f511fe91602.jpg]


片面だけ焼き上げましたが、


両面焼いた方がさらにおいしくなると思います。



最後に…


[user_image 58/5d/a2b3588bc339e9964fc402726afc1613.jpg]


花茶を入れて、食後のティータイム{/m_0051/}


[user_image 41/d2/18ac82fe4cbf301e9ef91ecba74b6282.jpg]


お湯に入れた直後はこんな感じ。


[user_image 4d/85/f87310e5dd651adbfdd4551fcb601c0c.jpg]


5分後…


[user_image 36/b9/7c10dd8e46dc7209f26f6205a67ac361.jpg]


10分後…


[user_image 62/70/883dce7904547dfb7829d18d8f8129cb.jpg]


小さいグラスに入れたせいか、


見本写真のようには花が咲きませんでしたが{/face_ase2/}


華やかな香りのお茶でほっこり~{/hawaii_plumeria/}


大満足のセットでした。


これで、2,990円(税込)はかなり


コスパが高いと思います{/hakushu/}


個人的には、海老ニラ焼まんをリピしたいです。


また、機会がありましたら、


よろしくお願いします{/hiyo_en2/}


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TEDDY_PANDA_   2016-05-05 00:00:00 提供:株式会社かば田食品

企業紹介

株式会社かば田食品

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

https://www.kabata.com/

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