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ふ、ふ、麩~ww | Everyday is a happyday♪ - 楽天ブログ

今日の東京は風が強くて「木枯らし一号」となる見込みとか
北日本は暴風や猛吹雪のところもあるようなので、くれぐれもお気をつけて~

真冬並みの寒さのなか、嬉しいお届けものが到着しました
弟から届いたこちら


先週末、北陸新幹線に乗って金沢に行き「ノドグロ」を食べてきたんですって
羨ましい~~ぃ

金沢には私も一度、大学時代に行ったことあるけど、それっきり
その北陸一人旅の時は能登半島がとても印象深かったので、金沢に関しての
記憶はほんの僅かです^^;
新幹線も通ったことだし、私も一度ゆっくりと行ってみたいな~

今回届いた金沢土産は、創業慶応元年 加賀麩「不室屋」の『ふやき御汁 宝の麩』



お土産、とっても嬉しいけど・・・・う~~~~~~ん(-_-;)
実は私、麩って苦手なんですよ。
昔、給食の「関東煮」の中に大きな麩が入ってて、コレがどうしても
食べられず、いつも涙目になりながら残してた覚えあり~
以来、私にとって麩は天敵ww
我が家の食事では全く使わない食材です^^;

でも、添付されてた「お湯を注ぐだけで彩り豊かなお吸い物に」というコピーに釣られて
とりあえず試してみることにしました
解説どおり、お椀に昆布だしと穴を開けた「宝の麩」をセットして、熱湯を注ぐと・・

 

中から花麩や野菜が出てきて、アッというまに風味のよいおスマシの出来あがり~
ダシもほどよい加減で、具もたっぷり、そして外側の麩がほどよくとろけて、
モチモチの食感でうまし~

え?麩ってこんなに美味しかったっけ???
と、新発見でした

今回の詰め合わせに入ってたのは
「おすまし」(花麩、ねぎ、わかめ)
「暫」(花麩、ほうれん草、おぼろ昆布)
「加賀みそ」(花麩、ねぎ、おぼろ昆布)の3種類。

麩嫌いが一変
他にも色々な麩を試してみたくなりましたわ(´艸`)

​【高島屋のお歳暮】[加賀麩 不室屋]宝づくし(211605/000)【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】​


ところで、私の体調、またまたに
なんなんでしょうね~?
どうも身体が重くてスッキリしません(涙)
喉のイガイガ感も復活して、胃が重たいから食慾もわかず~
前回の風邪がぶりかえしたのか、はたまた新しい風邪?
今週のお出掛けは全部キャンセルして、来週まで大人しくしてる予定です( ;´д`)トホホ…




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我が家は毎年、お節料理は手作りしてるけど・・
やっぱりプロの作るお節って豪華ですね~(〃∇〃)
慣れ親しんだお節もいいけど、たまにはこんなゴージャスなお節を
食べてみたいです!
きっとお正月の食卓が華やぐことこと間違いなし~

kuuchan   2016-11-09 00:00:00 提供:株式会社かば田食品

企業紹介

株式会社かば田食品

日頃はかば田食品をお引き立ていただき、まことにありがとうございます。

今日ここまで私どもが成長して来られたのも皆様のおかげと、心より感謝申し上げます。

かば田はめんたいの専門店として、仕入れから製造、販売まで一貫して自社で行なってまいりました。そこで学んだことは、変わらない味を守り続けることの大切さです。

今、「食」をとりまく環境は大きく変化してきています。その中でかば田は、変わらず愛され続ける味、安心してお召し上がりいただける味をお届けすることを使命とし、当社のモットーである「味と心」を追求してまいります。

皆様にご信頼いただける、心ある企業を目指して、社員一同心ひとつに努力してまいります。今後とも、変わらぬご支援ご鞭撻の程、よろしくお願い申し上げます。

https://www.kabata.com/

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