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『くまもと菓房』

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お問い合わせ先 くまもと菓房 株式会社熊本菓房

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塩むすびを作って投稿してね★海の精 あらしお 6名様

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【Instagram投稿モニター】アレンジレシピ募集「タバスコブランドグルメパートナー ホットケチャップ」

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毎日の健康に!油っこいお食事などのお供に!漢方屋さんの作った黒烏龍茶【インスタモニター11名様募集】

井藤漢方製薬株式会社

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1月5日(日)まで

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\FitDishのお気に入りポイントを教えて/おいしい家庭料理がレンジで簡単1分で食卓に✨「FitDish(15パック)」30名様

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(便秘気味の方へ)いぐさおからクッキーモニター30名様募集!!

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茄子と舞茸の炊き込みごはん・味噌チキンのお弁当&ありがとにゃ♪

●今日のお弁当●<茄子と舞茸の炊き込みご飯・味噌チキンのお弁当&ありがとにゃ♪>3連休もあっと言う間。気が抜けた自分をどうにかしようと、近場ですがウロウロ。イケアに保存瓶を買いに行って(ちょこちょこ買いね^^)その足でパン屋さんに、餃子のおもち帰り専門店に・・・。(さぼる気満載)アンティークショップ覘いて、お菓子屋さん行って・・・。何か食べることばかりのような?【レシピブログの「アレンジ色々♪簡単!炊き込みご飯」企画に参加中!】茄子と舞茸の炊き込みごはん♪(4人分)お米(白米)2合舞茸1パック(104g)茄子1本(100g)鰹出汁2カップ弱酒大さじ1昆布小さいもの1枚醤油大さじ1と半分麺つゆ大さじ1塩2つまみ。お米は炊く30分前に洗い、笊に上げ水切りします。茄子は細いものを選び、綺麗に洗い輪切りにし、水に晒します。灰汁抜きしたあとキッチンペーパーで軽く水気を絞ります。舞茸は細かく手で割き、大さじ半分の醤油、酒大さじ1を揉み込みます。炊飯器にお米、下味をつけた舞茸、、軽く絞った茄子と鰹出汁、昆布、全ての調味料を加え炊き込みご飯モードで炊き込みます。3分ほど蒸らし、おこげを作ってから混ぜ合わせます。(茄子の水分が染みますので、通常よりやや少なめの水加減で炊き込みます。)茄子・・細くて小さいものはお安いし、こうして炊き込みにも使えて便利♪舞茸の旨味と一緒に♪中々渋い、茄子、美味しいね♪味噌チキン♪鶏もも肉1枚をさっと洗い、キッチンペーパーでふき取り食べやすい大きさにカット。ホエーに塩胡椒、味噌、おろし生姜、七味胡椒を揉み込み、片栗粉を塗します。からっと揚げて・・・出来上がり♪味噌は何でも良いです、ホエーをヨーグルトに変えても良いです♪これからの季節にぴったり唐揚げです♪ピーマンのおかか炒め♪ゆでたまご・プチトマト♪茄子と舞茸の炊き込みごはんのおにぎり♪●ねこくらぶ●<ありがと・・にゃ♪>若い衆。元気にしているそうです。(写真は私のお弁当の撮影をしこたま邪魔している様子(笑))いろんな方々の温かい心がしみじみと・・・。おーにゃんみたいに、伊達男ににゃって欲しいにゃあ♪ぐふふ、それはちと無理か・・。みかんちゃん・・本当に有難う、素敵なブログなんです、覘いて見てくださいませ♪里親様からは何回もメールで元気にしている様子を報告して下さるうえにこうして素敵なお土産まで頂きました。私のほうがお礼をしないといけないのに・・・有難うございます。まあ、ここのチョコがとっても美味しいの♪いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません^^;でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


アレンジ色々♪簡単!炊き込みご飯を大募集|料理のレシピブログ♪JUGEMテーマ:今日のお弁当

(便秘気味の方へ)いぐさおからクッキーモニター30名様募集!!

misya   2014-07-22 10:35:00 提供:株式会社熊本菓房

企業紹介

株式会社熊本菓房

お菓子には夢があります。甘い香り、美しい色、可愛らしい形・・・
また、さまざまなシーンで人の心を豊にします。
そのような商品を提供する事が私たちにとって何より大きな喜びです。
私たちは、美味しさはもちろん、リーズナブルな価格、斬新なパッケージデザインなど、いろいろな点でご満足いただけるよう日々努力しています。弊社のお菓子が皆様の支持を受けているのも、このような努力を認めていただいているためだと信じております。
皆様に支えられ、創業して半世紀近く、熊本菓房は、これからも肥後の歴史と共に歩み、人の心を豊にする夢のあるお菓子創りに努めてまいります。








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