『くまもと菓房』
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マルゲリータ
ひまわりを見た三十路オンナです。夏といえば、ひまわりですね♪♪♪ヒマワリの原産地は北アメリカ大陸西部であると考えられている。紀元前からインディアンの食用作物として重要な位置を占めていた。1510年、スペイン人がヒマワリの種を持ち帰り、マドリード植物園で栽培を開始した。マドリード植物園はダリアやコスモスが最初に栽培されたことでも有名である。ヒマワリがスペイン国外に持ち出されるまで100年近くを要し、ようやく17世紀に至りフランス、次にロシアに伝わった。ロシアに到達してはじめて、その種子に大きな価値が認められた。19世紀半ばには民衆に普及し、ロシアが食用ヒマワリ生産の世界の先進国となったのであった。日本には17世紀に伝来している。カリウムなどと共に性質が類似する放射性セシウムを吸収する性質を持つことから、原発事故などで放射能汚染された土地に植えられて除染に用いられる。ひまわりの歴史、とっても面白く感じました。トマト、バジルを収穫しました♪そして、作ったのは大好きなピッツァ・マルゲリータ♪♪♪※レシピはこちらとっても、美味しかったです♪…
reona 2011-08-01 00:00:00 提供:株式会社熊本菓房
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