オープン記念！ 「ケフィール生活 美と健康の60日間プログラム」モニター募集！今回紹介させていただくのは『プレミアム発酵乳　ケフィールM』ケフィールは神様からの贈り物 ケフィールの発見は有史以前ともいわれ、コーカサス山脈の麓が起源とされます。ケフィールグレインと呼ばれる小さな白い球状の粒は、健康に生きるために役立つ食物として、人々の実感とともに、大切に何世紀も受け継がれました。 ケフィールは、ときには霊薬として尊ばれ「神様からの贈り物」という伝説とともに、ユーラシア大陸に広まったのです。 乳酸菌と酵母の共生発酵乳 『ケフィールM』は最新の技術でケフィールグレインを分析研究し、高い品質基準のもと、6種類の乳酸菌と酵母を組成配合することで誕生した新たな共生発酵乳です。生菌数は１ｇ中に約80億。 ニカール・ビエナ社で保存している ケフィールグレイン 強い活性力を持つ生菌を厳選し安定した製品化に成功したことで、牛乳に入れてわずか12時間という今までにない短時間での発酵が実現しました。どんな菌が入っていますか？ 『ケフィールＭ』には、1グラムあたり80億以上の生菌が含まれます。乳酸菌はラクトコッカス属3種、ラクトバチルス属2種、リューコノストック属1種の 計6種類。働きの異なる多様な乳酸菌を組み合わせることで発酵力を高めます。さらにクルイベロマイセス属マルキシアヌスという酵母を加えた『ケフィール Ｍ』独自の配合により共生発酵し、活性力の高い菌が生きている発酵乳ができます。 牛乳を飲むとおなかの調子が気になる乳糖不耐症でも 食べられますか？ 牛乳に含まれる乳糖が『ケフィールＭ』の乳酸菌と酵母の発酵時に分解されるので、ほとんどの方は食べることができます。 毎日食べることで健康維持に効果はありますか？ 一般的にケフィール（ケフィア）は、健康な腸内フローラ（腸内細菌叢）の維持に役立つことが知られています。さらに『ケフィールＭ』は、12時間で発酵する、活性力の強い菌を組み合わせているため、より乳酸菌と酵母のはたらきに期待できます。 『ケフィールＭ』でつくる発酵乳の味は？ 『ケフィールＭ』に入っている乳酸菌は、味わいをいっそう深めるよう配合されています。また酵母が乳糖を分解して炭酸ガスが生じ、ほのかにピリッとした爽やかな風味を加えるため、欧米で「ケフィールはシャンパンの風味」をもつとたとえられています。 かぶちゃん農園できたてのあったかい『プレミアム発酵乳　ケフィールM』是非、食べてみたいです。美と健康は自分だけが育てられる宝物腸内環境を整えて元気な身体を作らなくっちゃいつもありがとうございます。 １日１回ポチッとしていただけるととっても嬉しいです 今日もよろしくお願いします。

ICHIGO*MILK 　 2013-09-21 01:31:28 提供：かぶちゃん農園 株式会社