『かぶちゃん農園ファンサイト』
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さて。。。前回の日記に書いた「ケフィール生活美と健康の60日プログラム」の続きです。まずは作り方からご紹介!!材料は牛乳1リットル&ケフィールMだけ一緒に届いた魔法の発酵ポットを使って作ります。①魔法の発酵ポットの内容器(内ぶた 内容器 スプーン)を消毒熱湯による消毒、もしくは電子レンジによる消毒で。私は簡単な電子レンジの方法で~。 ②材料(牛乳とケフィールM)を内容器に入れる。③魔法の発酵ポットにセット。温度を30℃、時間を12時間にあわせてスタート!!④12時間後に新鮮なケフィールMが出来上がり~~。超簡単でしょ~??さてさて、お味のほうは。。。??市販のヨーグルトよりは、ゆる~い感じに出来上がります。固めが良ければ牛乳の量や発酵時間で調整するといいそうです。真っ白でおいしそうなケフィールM口に含むと一番最初に爽やかな酸味が広がります。でもとっても優しい酸味なんですよ~。甘みをつけたり、果物にかけたりしても美味しいです!ヨーグルトとはちょっぴり違う酸味だけど私は大好きな味でしたよ~。これなら毎日食べても食べ飽きない味です。「ケフィール生活美と健康の60日プログラム」では朝と夜に150gずつ食べることを勧めています。ケフィールMの味が気に入った私は朝、昼、夜に100gずつで300gを食べていますよ!60日間プログラム、また途中経過を報告していきますね~。今回使っている魔法の発酵ポットがとっても凄いの~。塩こうじ、甘酒、納豆なんかも作れちゃう!こちらも活用してまた記事にしようと思います。ケフィール生活で私のおなか 元気になってねかぶちゃん農園ファンサイト参加中
はるりょうママ 2013-10-22 12:02:03 提供:かぶちゃん農園 株式会社
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プレミアム発酵乳の「ケフィール生活 美と健康の60日間プログラム」や、南信州の農産物「市田柿のほし柿」を中心に安全安心をお届けします。