かぶちゃん農園 株式会社

さまの「ケフィール生活　美と健康の60日間プログラム」を試しています



会社名がかわいい☆






かなり大きい箱で到着したんでびっくりしたわ！！




箱の中には・・・










魔法の発酵ポットと、内容器、スプーンが入ってました



こちらのポット、手作りでおいしい発酵食品が作れるの～☆


ヨーグルトはもちろん、塩こうじや納豆まで作れちゃう




まずは内蓋と内容器、スプーンを消毒します。













５０ｃｃの水を入れ、スプーンを立て、内蓋を載せて、電子レンジで１分半加熱します。




今回作るのは発酵乳(ヨーグルト）。










ケフィールＭ（1袋10本入り）と牛乳１Lを準備します。


生乳１００％がおススメだそう




内容器にケフィール１本と牛乳１Lを入れてかき混ぜます。










蓋をして、本体にセットします。








温度とタイマーをセットします。










温度は３０、タイマーは１２がいいみたい♪


そしてスタートボタンを押してあとは待つだけです。



ケフィールMには、１本に約８０億もの生菌が入ってるそう



この選び抜かれた乳酸菌と酵母が１２時間で発酵する日本初のプレミアム発酵乳なんだって！



普通のヨーグルトは乳酸菌のみの発酵なのに対して、ケフィールは６種類の乳酸菌と酵母の共生発酵だそうなのよ




そして１２時間後・・・











このような共生発酵乳が出来上がります。



気になるお味は、市販のヨーグルトよりもまろやかな感じでとても食べやすい




もう少し固めにしたかったら、牛乳の分量を少なめにするか、発酵時間を長くするといいんだって♪



私はこれくらいの柔らかさが好みだわ☆




とりかかりが遅くて（非常に申し訳ございません）、食べ始めて１週間ほどですが、まだ効果は感じていません。



でも、美味しいので続けやすいと思います




また結果はご報告しますね～☆





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実は私、こういうものです






201４年１月１１日(土）にテレ朝「スマステーション（
SmaSTATION!!）（２３：１５～）の「２０１４年ヒット予測」に出演しました



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２０１３年１０月３１日(木）１４：４０～にNHKの「Eテレ」に、カラーとファッションの専門家（達人）としてTV出演しました！






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年明け早々、ラジオに出演いたしました～☆


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ピンク姫 　 2014-01-19 22:44:29 提供：かぶちゃん農園 株式会社