雪は積もらず
小雨まじりの寒い日が続いています。
冬至を前に、主人がゆずをいっぱいもらってきました。
お風呂の分も、お料理の分も確保できました。





１２月２２日が、ゆず湯だね。
あったまって、風邪をひかないように。

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ケフィール生活　美と健康の６０日
始めさせていただきました。
かぶちゃん農園ファンサイト参加中

ケフィールMと魔法のポットをモニターさせていただき
早速３０度１２時間の発酵を始めています。






翌朝出来立てをいただきました。
酸っぱくない！
でもかなりゆるい感じで、もう少し牛乳が少なくてもいいかな。






水切りヨーグルトにしてみました。
ピエトロドレッシングで食べたり





お肉を漬け込んだり
はちみつで食べたり。






６０日間、続けてみますね。


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お友達のアッコさんから
「かんてんぱぱ」のお店で見つけたから～と
たくさん送っていただきました。

うちからも近いのに、まだお店に入ったことがなく
来年はきっと行ってみます。





「寒天ぞうすい」
びっくりですね。





寒天が７ミリくらいにカットされていて
舌触りやのど越しが、お米に似ている！
だから、これで６０カロリー？って感じです。
美味しかった。













「ゆで黒豆」はつまんでみて味を確かめたので
シード類と一緒にゼリーで固めてみました。






今読んでいる「妻はくノ一」に
豆かんがよく出てくるんです。
みつまめなんでしょうね。
なんだか黒豆の豆かんが食べたくなっていたところだった。
お砂糖は三温糖を使いました。





残りの黒豆は、炊き込みご飯に。
レシピがあったので参考に作りましたよ。

「寒天蜂蜜」は、すぐれものですね。
パンに塗っても、流れ落ちてこない。





水切りヨーグルトも食べてみました。






珍しいものをありがとうございます。
一番好きな　あずきの寒天もち　は、最後に（笑）

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のり 　 2013-12-20 06:11:36 提供：かぶちゃん農園 株式会社