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『株式会社角川SSコミュニケーションズ 』

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夏の麺!あなたのレシピ大募集♪暑い夏を乗りきるオリジナルレシピを教えてください

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モニプラ 夏の麺紹介で図書カード500円分GET!

夏の麺紹介で図書カード500円分GET!株式会社角川SSコミュニケーションズ 様の企画です夏の麺!あなたのレシピ大募集♪暑い夏を乗りきるオリジナルレシピを教えてください ←参加中6月25日発売のレタスクラブは『夏の麺』!!そこで、あなたの『夏の麺』レシピを大募集♪自慢のオリジナルレシピをぜひご紹介ください!夏、定番の麺はズバリ『ゴマ汁』です!地方の料理に甘くない冷汁ってあるけれど家のは甘いです。氷を浮かべたりするし、小さい子にも喜ばれるんじゃないかな?すっごく簡単な料理なので良かったら参考になさってください。材料白ゴマ(面倒ならスリゴマで可)砂糖青シソきゅうり(なくても可)氷にんにく(お好み)素麺(お好みでうどん・そば等でも美味しいです)作り方白ゴマをフライパンで行ってからすり鉢ですりつぶします。面倒ならスリゴマを使用します。しそを加えてすりつぶします。砂糖を加えてすりつぶします。※上記を合わせたものを作りすぎた時には小さいタッパーに入れて保存しておけば他の日に使用できます。上記を合わせたものに少しずつ水を入れて伸ばします。氷を浮かべる場合は濃い目に仕上げます。器に盛りお好みで輪切りにしたきゅうりを浮かべます。大人にはにんにくのすりおろしたものを加えながら麺を食べると美味しいですよ~!ゴマ汁を食べる時はお家ではてんぷらをすることが多いです。葉物や野菜だけでも満足感はGOODです。汁に付けて食べると美味しいんですよ~!!!是非、お試しあれ秊

蒲公英のお酒   2009-06-23 13:02:12 提供:株式会社角川SSコミュニケーションズ

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