『株式会社角川SSコミュニケーションズ 』
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夏の麺!あなたのレシピ大募集♪暑い夏を乗りきるオリジナルレシピを教えてください ←参加中モニプラさん×株式会社角川SSコミュニケーションズさんからのプロジェクトですブログテーマはコチラです↓夏の麺!あなたのレシピ大募集♪暑い夏を乗りきるオリジナルレシピを教えてください♪我が家の夏の定番メニューはコチラ↓『具だくさんベジタブル冷麦』レシピは簡単♪材料。。。3~4人分きゅうり1本トマト大1個ナス 1個卵 2個冷麦 300~500g〔お好みの量で〕青ネギ・胡麻 〔お好みの量で〕麺つゆ 適量・きゅうりは細切りしておきます。トマトもスライスしておき卵は薄焼き卵を作っておきます。・ナスは水気をしっかり拭いて素揚げにして冷ましておきます♪・冷麦を茹でてしっかり水で洗い水をしっかり切ってから盛り付けて野菜をのっけて最後に麺つゆをかけて出来上がりです♪お好みで青ネギ、胡麻をかけます。〔ミョウガや海苔をかけても美味しいかも〕素揚げのナスがポイントでイイ出汁になりますよ♪我が家ではこの麺にコチラを良くセットします♪ちらし寿司です~~~♪暑~い夏はバテないためにもしっかりガッツリ食べましょう
らんらん 2009-07-03 08:53:22 提供:株式会社角川SSコミュニケーションズ
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