『株式会社角川SSコミュニケーションズ 』
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夏の麺!あなたのレシピ大募集♪暑い夏を乗りきるオリジナルレシピを教えてください ←参加中これからどんどん暑くなる季節。こういう時は食欲も減るのでつるっと食べる麺類が大活躍ですね。お料理する人の味方、「レタスクラブ」さんでは夏の麺の特集が掲載されるようです。どんな麺があるのか今から楽しみ☆そこで、私が好きな麺レシピを一つ。それは「カレー麺」です。カレーは残り物で十分!もちろんレトルト使っても大丈夫!!レシピは簡単。①残りカレーまたはレトルトを暖める(具は食べやすい大きさに)②温まったら少しずつ牛乳を入れてのばす。③めんつゆで調整④麺をゆでます(おうどんがお勧め!) 茹で上がったら冷たい水できゅっと冷やして。⑤ひえひえになった麺のうえに、あたたかいカレールーを入れて完成!!冷たい麺に暖かいルーが絡まって美味しいの~お試しください!
satoko 2009-06-19 14:20:08 提供:株式会社角川SSコミュニケーションズ
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