『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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中国は天津に出張に行った時のこと。
現地スタッフに連れられてデパートに行き、
そこで美味しい中国茶を試飲させていただきました。
50g30元のものと、150元のものでしたが、
値段が上がるほどまろやかで、お茶を飲んでいるというより、
フルーティなドリンクを飲んでいるような感覚。
大変貴重な経験でした。
中国本土で飲まれている烏龍茶は、
実は『鉄観音清香』であるとのことです。
私が天津で飲んだお茶も、もしかしたらコレだったのかな?
・・中国語が速くて店員さんのしゃべっていることが
ほとんど理解できなかったので・・。
中国茶が飲みたくなった方はこちらを参考に。。
◆花郷◆中国茶 安渓烏龍茶 鉄観音清香 特級 50g ←参加中
はるぴょん 2010-02-26 23:11:27 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。