『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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『香ばしさが魅力の、焙煎した鉄観音を飲んだことありますか?』残念ながら、焙煎した鉄観音茶は、飲んだことはありません。香ばしいのですね・・香港や、中国のお土産には、必ず鉄観音茶と、プーアル茶を買ってくるのが私のお土産の定番でしたが・・ 香ばしい鉄観音茶は、とても興味が沸きますね・・ただ、「おいしい鉄観音茶」は飲んだことがあります。後味はすっきり・・とってもおいしい鉄観音茶・・鼻に抜ける、茶葉の香りが、本当に心地がよいお茶でした。茶葉は、くるくるっと巻いていて、茶葉のままでもとってもいい香りがするのです・・最近、おいしい中華料理屋さんに言ってないなぁ・・なんだか本場のお茶がとても飲みたくなりました・・↓鉄観音茶の情報はこちらから◆花郷◆中国茶 安渓烏龍茶 鉄観音濃香 特級 50g ←参加中
shiratama 2010-02-15 23:08:40 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。