『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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2010年2月3日(水)中国茶と茶器の通販専門店「花郷」ファンサイトに参加中「モニプラ」さんのプロジェクト「◆花郷◆安渓烏龍茶 黄金桂特級 50g」プレゼントに応募しましたところ、当選致しました。届いた商品がこちらです。「安渓烏龍茶 黄金桂 特級 50g」です。中国福建省の安渓烏龍茶の産地として、鉄観音に次ぐ銘茶がこの黄金桂で、お茶の色が黄金色で香りが桂花に似ていることからこのような名前が付いているそうです。早速、試させて頂きました。こちらが茶葉です。こちらがお湯を注いで茶葉が開いた状態です。色は、普通の烏龍茶より断然薄いですよね。まさに、黄金色と言った感じでしょうか。実は、私は普通に市販されている烏龍茶は、それ程好きではないんです。甘党だからか分かりませんが、烏龍茶って、少し苦いような渋いようなそんな感じがするのですが。ところが、こちらの「安渓烏龍茶 黄金桂 特級 」は、お世辞でも何でもなく、苦みや渋みといったものが一切ないんですね。本当にまろやかな味わいでとても美味しいんです。香りもお茶の良い香りがしました。烏龍茶が苦手な方もこちらの「安渓烏龍茶 黄金桂 特級 」なら抵抗なく、た~くさん飲めちゃうと思いますよ!!「悠悠チャイナ株式会社」さん、「モニプラ」さん、どうもありがとうございました♪
Happyまみりん 2010-02-03 00:26:38 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。