『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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悠悠チャイナ株式会社さんの『安渓烏龍茶 黄金桂 特級 50g』を50名様にモニタープレゼントです。安渓烏龍茶 黄金桂 特級 50g 【送料無料】中国福建省の安渓烏龍茶の産地として、鉄観音に次ぐ銘茶がこの黄金桂です。お茶の色が黄金色で香りが桂花に似ていることから、このような名前が付いています。 長年ダイエットと健康の為、烏龍茶を飲んでいるのですが、黒烏龍茶が切れてしまったので買わないとと思っていたところです。「安渓烏龍茶 黄金桂」初めて聞いたのですが、緑茶のような色ですよね。烏龍茶は緑茶に比べカフェインが少なく胃に優しく、ポリフェノールの働きでコレステロールや中性脂肪などを抑える働きがあるとも言われ、爽快な気分にさせてくれるそうですよ。毎日飲むのに最適なお茶だそうですよ。烏龍茶の美味しい入れ方。結構手間がかかりますよね。なので、私は自己流に簡単に入れています。1・茶葉を入れて、茶壺にお湯を注ぎます。茶壺の底が隠れる程度に入れます。まず、茶壺の外側にお湯をかけ、温度差で茶壺のひび割れを防ぎ、その後で中にお湯を注ぎ茶壺全体を温めます。すぐにお湯を捨て、茶葉を開かせます。2・再び熱湯を注ぎます。1分程度蒸らし注ぎます。抽出時間は長くしないほうがいいそうなので、何度もお湯を注いで繰り返して飲みます。 ◆花郷◆安渓烏龍茶 黄金桂 特級 50g ←参加中
ピンちゃん 2009-12-22 15:38:52 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。