『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
悠悠チャイナ株式会社 |
---|
みなさんは、
『烏龍茶』の淹れ方知っていますか?
恥ずかしながら私は存じ上げません。
烏龍茶といえば、いつもパックや
ぺットボトルサイズで購入しています。
よく考えてみれば、淹れ方どころか
本物の味を知らないのです。
この時期も手伝って、入れたてのホットの烏龍茶は
体にも心にも温かいでしょうね。
体験してみたいなぁ、本場の味。
◆花郷◆安渓烏龍茶 黄金桂 特級 50g ←参加中
中国を代表する烏龍茶と言えば鉄観音。
鉄観音の発祥地は魏説と王説の2箇所ありますが、
何れも現在の西坪と言う場所にあります。
西坪は鉄観音の筆頭産地になっており、
良質な茶葉とされています。
当店の安渓烏龍茶は西坪で茶園と工場を持ち、
2006年に安渓県茶王大会で濃香型鉄観音にて
金賞を受賞した仕入先です。
金賞を受賞した香ばしさが魅力の鉄観音濃香、
清々しい香りの鉄観音清香、
桂花の香りに似た黄金桂や冷茶でも
美味しい本山の4種類の茶葉を仕入れています。
烏龍茶は緑茶に比べカフェインが少なく
胃に優しく、ポリフェノールの働きでコレステロールや
中性脂肪などを抑える働きがあるとも言われています。
毎日美味しく飲んで、心身共にリラックスしましょう!
2009-11-28 11:56:35 提供:悠悠チャイナ株式会社
Tweet |
「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。