『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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悠悠チャイナ株式会社さんの『中国茶 ジャスミン茶 お試し』 モニターに選んでいただくことができました。ジャスミン茶はお茶の中でも一番好きなお茶なので中国茶専門店のジャスミン茶がモニターできるのは嬉しいわ~茶葉はこんな感じコロコロしてて可愛いでしょ春摘みの緑茶に一番香りが良い夏のジャスミンで、7回まで香り付けを行っている無農薬のオーガニック茶なので安心して飲むことができるんですよ~!** ジャスミン茶の淹れ方 **◆◇用意するもの◇◆茶葉(3g)、180cc程度の蓋碗かコップ、沸騰後お湯(90℃)冬場の場合はお湯で茶器を温める。茶器に茶葉を入れ、お湯を8分目迄(約150cc)を注ぎ、蓋碗なら蓋をします。2分蒸らし、1煎目を飲みます。1/3程飲み残してお湯を8分目迄注ぎ、2分程蒸らし2煎目を飲みます。1/3程のみ残してお湯を8分目迄注ぎ、2分以上蒸らして3煎目を飲みます。最後まで飲んだら終わりです。ジャスミン茶と同封の用紙に書いてありました。最初は書いてある通りに淹れて飲んでみました。1煎目の茶葉が開きかけたところです。コロコロ茶葉ってお湯を注いでからジーーーッと見ちゃいますね3煎目までしか書いてなかったのですが、5~6煎目までは飲むことができましたよ~1煎目よりも2煎目・3煎目の方がしっかりとした香り・色になったので私は2煎目・3煎目が好きですふんわり香るジャスミンの香りにすっかり癒されました10g頂いたので後2回は楽しめますね~!中国茶と茶器の専門店【花郷】さんはから悠悠チャイナ株式会社さん、モニタープラザさん、美味しいお茶をありがとうございました中国茶と茶器の通販専門店「花郷」ファンブロガーサイトに参加中
ちび猫 2009-10-28 16:11:31 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。