『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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ネットサーフィンしている間にモニター応募してみた。高級ジャスミン茶。。。『ころころ玉になっている可愛いジャスミン茶。お湯を注ぐとゆっくりと茶葉が開いてくる。多少開いたらもう飲み頃です。3煎飲む頃に漸く完全に茶葉が開きます。香りだけなら、5煎まででますよ!春摘みの緑茶に一番香りが良い夏のジャスミンで、7回まで香り付けを行っています。安心の無農薬オーガニック茶です。』なんて書かれてあった。特急なのだそうだ。う~ん。。。ピンと来ない。昔、友人に「ジャスミン茶というのは、少し等級の悪い茶葉にジャスミンで香りを付けて売っている」と教えてもらった。それに。。。中国でオーガニックって。。。(笑)商品が届いた。確かに香りつけを行っていると書かれてあるだけにジャスミンの花の姿はどこにも無い。なのに香りはとても芳しい。今までに経験したことのない上品で華やかな香り。いつものようにマグにそのまま茶葉を入れてお湯を注ぐ。蓋をしてちょいと待つ。渋みのないとても飲みやすいお味。白茶のジャスミン茶なのだそうだ。ジャスミン好きの娘は香りを胸いっぱいに吸い込んで、ゴクゴクとお茶を飲み干した。ジャスミンの香りが好きな方にはオススメできますよ。夜更けて入れたこのお茶もまた○。ほ~~~とさせてくれました。中国茶と茶器の通販専門店「花郷」ファンブロガーサイトに参加中
ターニャ 2009-10-21 10:46:09 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。