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『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』

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◆花郷◆中国茶 ジャスミン茶 お試し 50名様

参加受付は終了いたしました。
またの参加をお待ちしております。

モニタープレゼント

中国茶 ジャスミン茶 お試し

モニター数

50名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

選考   発表日: 11月27日(金)

悠悠チャイナ株式会社からのメッセージ

  中国茶 ジャスミン 茉莉珍珠香】


福建第一位の...
白茶ジャスミン茶...

無農薬オーガニック茶...
品質の国際規格「ISO9001」取得先...

さすが中国随一である杭州茶葉研究所の
劉栩副教授の紹介先だったのです!

【生産者の茶園や工場/茶園の上頂でのツーショット/茶葉】


ジャスミン茶の特産地といえば福建省ですが、茶葉は殆どが大白茶と言う福鼎太姥山で作られる茶葉が有名です。福鼎大白茶から加工の仕方で緑茶、白茶紅茶ジャスミン茶、工芸茶が作られます。
従って、茶葉自体の生産がキーポイントになります。

ここの生産者は良質な大白茶を育て、卓越した加工技術により、その年の第一位を決める茶王大会に於いて、緑茶、白茶ジャスミン茶で第一位(金賞)を獲得した優秀な生産者なのです。


中心にある写真が緑茶、白茶ジャスミン茶の金賞受賞のものです。

同じ形のジャスミンでも数種類あるので、評茶(テイスティング)する前に、先ず匂いで良し悪しを判断します。その後で評茶用の茶器を使って評茶します。

等級が高いものは茶葉の芽が占める割合が多いです。芽の部分は毫(毛)があり、白っぽくなります。この芽の部分がお茶の色を緑色にし甘味を出します。

逆に等級が低いものは芽が無く、全体的に茶色くみえます。 味も苦味や辛味があり、お茶の色も薄褐色になります。




ころころ玉になっている可愛いジャスミン茶。お湯を注ぐとゆっくりと茶葉が開いてくる。多少開いたらもう飲み頃です。3煎飲む頃に漸く完全に茶葉が開きます。香りだけなら、5煎まででますよ!

春摘みの緑茶に一番香りが良い夏のジャスミンで、7回まで香り付けを行っています。

ジャスミンの生花】
【深夜に咲き花を閉ざしたジャスミン

ジャスミンは5月~11月に咲きますが、夏が一番香りが良いそうです。だから、ジャスミン茶は8月になって市場に出てきます。

ジャスミンの花は昼間は閉じて、深夜の3~4時に花が開いていい香りを放つそうです。生花を貰って、ホテルの部屋で観察しましたが、右側の写真は朝起きたとき撮ったものです。何個かジャスミンの花が開いた形跡があります。気のせいかな?

安心の無農薬オーガニック茶です。


中国茶 ジャスミン 茉莉珍珠香】  

     
商  品  説  明
品   名 中国茶 ジャスミン茶 茉莉珍珠香 特級
原材料 不発酵茶【中国】
内容量 10g
賞味期限 2010年12月31日
保存方法 高温多湿を避け密閉保存して下さい。開封後は3ヶ月以内にお飲み下さい。
淹れ方 ジャスミン茶の淹れ方 
安全性 弊社が扱う商品への安全性について
金賞受賞 茉莉花茶

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 参加条件を満たす方が当選者より少ない場合、当選者数が所定の人数に満たないことがございます。
 予めご了承ください。

モニタープレゼント内容

中国茶 ジャスミン茶 お試し

※発送方法は予告なく変更になる可能性があります。

ころころ玉になっている可愛いジャスミン茶。お湯を注ぐとゆっくりと茶葉が開いてくる。多少開いたらもう飲み頃です。3煎飲む頃に漸く完全に茶葉が開きます。香りだけなら、5煎まででますよ!
春摘みの緑茶に一番香りが良い夏のジャスミンで、7回まで香り付けを行っています。安心の無農薬オーガニック茶です。

参加したみんなの投稿

中国茶と茶器の通販専門店「花郷」さんのご好意により、 中国茶 ジャスミン茶10gのモニタープレゼントをいただきました ありがとうございます ジャスミンの香りはもともと好きで、 天津に出張に行ったときにもお茶屋さんで ジャスミンティーを買って帰ったぐらい好きですが、 このお試しは、ころころ玉に… 2010/02/26

モニプラさんより 中国茶と茶器の専門店「花郷」さんの  ジャスミン茶を送っていただきました まるでお花のつぼみの様な茶葉です 茶器に茶葉を入れ、お湯(90度)を注ぎ 蓋をして2分ほど蒸らします 開くとこんな感じの茶葉になります 1煎目も2煎目もジャスミ… 2009/12/28

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企業紹介

悠悠チャイナ株式会社

「原点は中国茶好き」

中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。

その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。

彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。

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