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『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』

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ジャスミン茶を頂きました

中国茶と茶器の通販専門店「花郷」ファンサイトに参加中





プラモニさんより当選いたしました花郷さんのジャスミン茶を飲みました。




 



私はお茶が好きですので当然ジャスミン茶も飲んでいましたがお茶っ葉が全然違う
こんなに丸まっていない
ウーロン茶は名前の如く丸まっていると知っていましたが良いジャスミン茶もそうなのですね。
知りませんでした。




 



お湯を入れて暫くするとフワーッと茶葉が広がってきました。
実は一杯目は少し長すぎたのです。なので少し味が濃くなってしまいました。
でも驚いたのは香り。ジャスミン茶の香りは勿論ですがトップノートが今までに香ったことの無いような香り。
どう表現したらよいのでしょうねぇ。研ぎ澄まされた香り?フローラルですが音で言うと高音
余計にわかりにくいですね。
でもその香りでまず癒されます。本当にアロマテラピーのよう。
飲んだ後でもいつまでもお茶の香りが口の中に広がっているのですよ
本当に美味しいお茶ってこのようなのですね。
今まで飲んでいたジャスミン茶って・・・なんかかわいそうになってきました (ノ_・。)









お湯を注ぐと烏龍茶のように茶葉が開くジャスミン茶!無農薬で品質の国際規格「ISO9001」取得先...

かずりん   2009-12-09 21:26:33 提供:悠悠チャイナ株式会社

企業紹介

悠悠チャイナ株式会社

「原点は中国茶好き」

中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。

その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。

彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。

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