『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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香港の飲茶・・・ひっきりなしに、大きなワゴンにたくさんの飲茶が運ばれてくる・・活気ある風景・・香港、また行きたいなぁ・・・ペニンシュラホテルは、東京にもできてしまったし・・・香港のペニンシュラホテル・・・スコーンとか、アフタヌーンティーがまたしてみたい・・・やっぱり、本場だったのか、香港での中国料理屋さんで出されて飲んだジャスミンティーは、いまだに思い出します。お茶のおかわりが欲しいときは、ポットのふたを裏返しにするんだったよなぁ・・・な~んて、懐かしい思い出です。たまに、横浜の中華街で食事をしますが、中華街のお店で飲むジャスミンティーは、また香港で飲んでいたあの味とは、また一味違うような・・・久しぶりに、おいしいジャスミンティー、飲みたいなぁ~◆花郷◆中国茶 ジャスミン茶 お試し 50名様 ←参加中
shiratama 2009-11-23 23:54:21 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。