『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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うちの旦那はジャスミンティーが大好きで、私の友人の中国人がお土産で本場のジャスミンティーを買ってきてくれて、それを飲んで依頼普通にスーパーとかで売っているジャスミンティーじゃおいしくなーい。って言います。。日本では茶葉を濾して飲むのが普通ですが、中国では茶葉をカップにそのまま入れてそこにお湯を注いでそのまま飲むそうです。始めは息で茶葉を吹きながら飲むのが難しかったですが慣れてくると、香もそちらのほうがずっといいし本場の味わい方!って感じで楽しめました。日本でもそういう茶葉を探してたんですがなかなか見つからなく、モニプラさんでやってるプレゼントで見つけました!絶対おいしいんだろうなー☆◆花郷◆中国茶 ジャスミン茶 お試し 50名様 ←参加中
ゆう 2009-11-16 14:52:42 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。