『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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どんどん冷える日が増えてきました。
昼間は暑くても、朝晩は冷えます
寒いのが苦手な母ちゃんは、
温かいお茶を手放すことが出来ない日が近付いています。
母ちゃんがコーヒーが苦手
あの苦味が苦手なんです。
なので、ひたすら紅茶。
大きなカップに入れてガブガブ飲んでいます
紅茶だけでなく、煎茶・玄米茶なども飲みますが、
家族全員で飲むお茶はほうじ茶やウーロン茶。
やかんで沸かして飲んでいます。
気分によって替えています。
特別コッテリ!という食事の時は
ウーロン茶にすることが多いです。
コッテリの食事の後に飲むとサッパリするので大好きです!
黒烏龍茶は飲んだことがありませんが、
味の違いってあるのかなぁ??
お茶を沸かしている時のニオイって
なんだかイイですよね
大好きです
外出時にも水筒にお茶を入れて持ち歩いています。
今はまだ冷たいお茶ですが、
これからは温かいお茶が大活躍してくれそうです!
りんごジャム0921 2009-09-23 05:01:24 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。