『中国茶と茶器の通販専門店「花郷」』
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中国茶と茶器の通販専門店「花郷」さんよりいただいた高級黒烏龍茶を飲んでみました「花郷」さんの黒烏龍茶は、高級な武夷岩茶を使用しているそうです。岩茶と言えば武夷山の大紅袍は余りにも有名で、岩山からなる武夷山には1000種類以上の岩茶があるそうです。そんな中、武夷山にある岩茶で2008年に金賞を受賞した水仙という茶葉なんだそうですよ~茶葉はこんな感じ。ひとつひとつの葉が大きめです。まったく渋くなくて、後味はうっすら甘みも感じるほど。とてもまろやかで飲みやすいです。黒烏龍茶は、脂肪吸収を抑えてくれたりもするので脂っこい食事をするときにはぴったり!!口の中もさっぱりしてくれます。そしてこの黒烏龍茶のうれしいところがもうひとつ。茶葉たった5gで1000mlの黒烏龍茶が作れちゃうそうです!!よくあるペットボトル350mlに換算すると、なんとたったの17.5円。お財布にもやさしいですね中国茶と茶器の通販専門店「花郷」ファンサイトに参加中
himeko 2009-12-17 19:46:33 提供:悠悠チャイナ株式会社
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「原点は中国茶好き」
中国茶を代表する緑茶の西湖龍井から飲み始め、烏龍茶では鉄観音や大紅袍に魅了され、中国でお茶の淹れ方や良い茶葉の見分け方等を本格手に習い始めるようになり、中国国家資格である中級茶芸師と中級評茶員を取得しました。
その1年後、ついに高級茶芸師と高級評茶員の資格を取得し、その関係で杭州にある茶葉研究所で一緒に学んだ多くのクラスメートを知ることができました。大半が茶葉の生産に関係する人たちです。
彼らを通じ、良いお茶をリーズナブルに入手できるようになりました。その中から更に厳選した中国茶、台湾茶だけを輸入し、より多くの皆様へ中国茶、台湾茶の素晴らしさを知って頂きたいと思い、会社を設立し店舗運営を行っています。