中国茶と茶器の通販専門店「花郷」さまから、
中国茶 高級黒烏龍茶のモニターに選んで頂きました





武夷山にある岩茶で2008年に金賞を受賞した水仙。

茶葉の質がとても良いので、巷のような渋みは無く、まろやかでとても
飲みやすく、脂肪吸収を抑えてくれるのでダイエットにも最適！！

◆◆使用しているのは、高級な武夷岩茶◆◆

岩茶と言えば武夷山の大紅袍は余りにも有名ですが、岩山からなる武夷山には
1000種類以上の岩茶があるんです。1000年以上前の茶木があり、それから
少しずつ増えて行き、偶々絶壁の岩のくぼみに340年前に育った６株からなる
大紅袍が素晴らしく国宝にまでなりました。

ところが、徐々に摘めなくなり、ついに2006年5月には政府により摘むことを禁止。
最後に摘めた2005年の茶葉20gでだけで、300万円の高値がついたそうです。
市場の大紅袍はこの母木の子供や孫たちなのです。

同じ岩茶でも、水仙という品種があり、現地生産者の人たちは古くから沢山育てています。

100年以上前の古木もありますが、こちらの高級黒烏龍茶はこの水仙で60年前
に植えたものでなんと2008年に金賞を受賞しているんです！！

◎だからその品質はほかと比べ物にならない良質で、一口飲んだたら
その高級感を実感できるのです◎
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選別に選別を重ねると等級のグレードが上がるります。
つまり、選りすぐることで特級茶葉や茶王大会用の超極品茶葉が出来るのです。

　　焙煎
燃料は木炭を使用しています。焙煎温度（茶葉が触れる部分）は６０℃程度です。
３～６時間焙煎したものを清香型と言い、９～１２時間と長時間かけたものを濃香型
といいます。この黒烏龍茶は１０時間以上焙煎しているんです！！

◆高品質でこだわりぬいた黒烏龍茶なのに、
リーズナブルで、賞味期限も3年と長いので、ゆっくり堪能できます。







烏龍茶って言うと、私の中で凄く癖のあるお茶で、実はちょっと苦手だった
んです!!でも「花郷」さんの高級黒烏龍茶は、渋みがなくまろやかに
いただけるということで、凄く楽しみに頂きました・・・

やっぱりこれからの寒い季節はお茶ですょね~
ホットで頂いてみました・・



綺麗な色合いのお茶で、香りもとっても上品・・・
口に含むとほんのり烏龍茶の香りが広がるのですが、想像以上に

本当にまろやかで、香ばしいんです!!

程よい烏龍茶の主張感で、これお食事の時にもぴったり・・
食事の味を損なわず、食もすすみます・・・

今まで苦手だと思っていた烏龍茶ですが、こんなに美味しいものが
あったなんて!!烏龍茶に対する固定観念を確実に覆してくれた、

まろやかな口当たりにほっと癒されるお茶の風味を堪能出来る、
黒烏龍茶・・・

◎黒烏龍茶と言えば脂肪吸収を抑えてくれると言う嬉しい効果があるのです。

食欲の秋、食事と一緒に黒烏龍茶で、ダイエットにも貢献してくれるっていうのが
とっても嬉しいですね

和食だって洋食にだってマッチしてくれるとっても上品な味わいの
高級黒烏龍茶・・・毎日の食事に頂きたいお茶です。


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エミリー 　 2009-11-18 21:08:40 提供：悠悠チャイナ株式会社