中国茶と茶器の通販専門店「花郷」ファンサイトに参加中 モニプラさんで、花郷さんの中国茶 安渓烏龍茶 50gをいただきました。しっかりと、真空パックされてます。茶葉が、丸まっています。 同封の手紙に書いてあった通り、お茶を入れてみました1.茶葉8gに対し、120cc2.お湯は95度以上3.茶器を温めて、急須に茶葉を入れて、もう一度お湯を入れて、すぐに捨てる。4.急須にお湯を入れ、待つこと1分。とても、さわやかな香りです。ペットボトルのウーロン茶とは、全く別物です。香ばしい緑茶の感じもします。烏龍茶って一般的には、6煎目まで飲めるそうなんです。6煎目は・・・さすがに薄いって感じでしたが、色は薄くても、香りはしっかりと出ています。おやつに作った「チョコレートシフォンケーキ」といただきました。ウーロン茶と一緒なら、ケーキも、さっぱりといただけました モニプラさん、花郷さん、おいしいお茶を、ありがとうございました。
投稿日時:2010/02/26
: ちょっぴり小金持になりたいなぁ
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